O DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

ESCOLA DE ENGENHARIA DE SÃO CARLOS

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

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Resolução do case ProdTemperos

Fernando Siqueira de Almeida

João Vitor de Medeiros

Pedro Del Santo

nº USP: 8955319

nº USP: 8954732

nº USP: 8955257

1. CÁLCULO DAS DIMENSÕES DO ARMAZÉM

1.1. PARTICIPAÇÃO NAS VENDAS DE CADA PRODUTO

Com base nas estatísticas de vendas do ano passado (Tabela 1), foi calculada uma estimativa da participação de cada produto nas vendas. Tendo como resultado a Tabela 2, apresentada a seguir.

Tabela 1 - Estatísticas de vendas, por produto, referentes ao ano passado

Famílias	Tonelagem líquida (em toneladas)	Caixas (número)
A1	8198	683.000
A2	2829	471.000
A3	1218	101.000
A4	483	60.000
A5	44	7.000
A6	8699	1.450.000
A7	433	90.000
A8	541	45.000
A9	428	43.000
B	2413	241.000
C	912	91.000
outros	78	8.000
TOTAL	26276	3.290.000

 Fonte: Do autor

 

Tabela 2. Participação de cada produto nas vendas anuais da empresa

Famílias	% de vendas
A1	31,20%
A2	10,77%
A3	4,64%
A4	1,84%
A5	0,17%
A6	33,11%
A7	1,65%
A8	2,06%
A9	1,63%
B	9,18%
C	3,47%
outros	0,30%
TOTAL	100,00%

Fonte: Do autor

1.2. MÉDIA DE VENDAS MENSAIS ATUAL E PROJETADA (DE TODAS AS FAMÍLIAS DE PRODUTO)

Com base na projeção de vendas para os próximos ano (Tabela 3),  haverá um crescimento médio (utilizando média ponderada dos crescimentos esperados para cada produto, com base na sua participação nas vendas) de 7,12% ao ano nas vendas dos produtos. Por motivos de simplificação, a equipe considerou o uso da média suficiente para a situação. Assim, foram estimados os dados de vendas mensais para o ano de 2023, mostrados na tabela a seguir, assim como as estatísticas atuais:

Tabela 3. Previsão no aumento de vendas para os próximos anos, por produto

Famílias	Diferença no ano
Família A	0,03
A1	0,08
A2	0,15
A3	0,15
A4	0,06
A5	0,1
A6	0,1
A7	0,1
A8	0,15
A9	0,05
B	-0,02
C	0,1
outros	‐‐‐‐

Fonte: Do autor

Tabela 4. Vendas e estoques mensais, do ano anterior,  de todas as famílias de produtos

Mês	12/15	01/16	02/16	03/16	04/16	05/16	06/16	07/16	08/16	09/16	10/16	11/16	12/16	Méd
Vendas (ton Liq)	‐‐‐	1730	1970	2501	2155	2113	2255	1731	2320	2320	2597	2446	2637	2190
Estoque (ton liq)	1240	1492	1603	1527	1802	2010	2482	1416	1273	1470	1385	1602	1316	1615

Fonte: Do autor

Tabela 5. Vendas mensais projetadas para 2023

Mês	12/22	01/23	02/23	03/23	04/23	05/23	06/23	07/23	08/23	09/23	10/23	11/23	12/23	Méd
Vendas (ton Liq)	---	2614	2976	3779	3256	3192	3407	2615	3505	3505	3924	3696	3984	3371

Fonte: Do autor