O Seminário Recurso Naturais

UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL

CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL

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Felipe Venturini Bordignon

RECURSOS NATURAIS - FÓSFORO

Canoas

2011/1

INTRODUÇÃO

Este estudo tem por base conhecer, analisar o uso do fósforo, sua importância, e mecanismos de devolução deste recurso natural ao meio ambiente.

O fósforo possui grande importância no sistema biológico, atuando principalmente em processos fundamentais do metabolismo dos seres vivos. ^[1]

O grande reservatório deste elemento está nas rochas e outros depósitos formados em idades geológicas passadas. Infelizmente, as atividades humanas parecem acelerar a perda de fósforo e assim tornar menos periódico o ciclo deste.          Nos sistemas biológicos o fósforo é o material genético constituinte das moléculas dos ácidos ribonucléico (RNA) e desoxirribonucléico (DNA), bem como componente de ossos e dentes, por esta razão é um elemento fundamental na transferência de caracteres no processo de reprodução dos seres humanos.

CONHECENDO O FÓSFORO

Em 1669, um cientista alquimista alemão, Henning Brant, foi o primeiro a isolar o fósforo na urina de humanos. Graças `a sua tentativa de produzir ouro a partir da urina, isto é, o cientista reuniu 50 galões de urnia e adicionou produtos qu´micos que foi escolhendo arbitrariamente. A pasta resultante foi submetida a um processo de destilação, cujos vapores deveriam transformar-se em ouro quando resfeiado em água. Porém, obteve foi uma substância que brilhava na escuridão. Em vez de chegar ao ouro, descobriu o fósforo.

O fósforo é um elemento não metálico, de símbolo P e número atômico 15, que apresenta-se no estado sólido (CNTP), muito reativo, o fósforo na superfície terrestre é responsável por 0,12 % dos minerais, apresenta-se na coloração branca (d=1,82), coloração vermelha (d=2,20), coloração violeta (d=2,36) ou coloração preta (d=2,70).

IMPORTÂNCIA DO FÓSFORO NO ORGANISMO HUMANO

O fósforo é muito importante para nosso organismo. Nossas células podem armazenar ou mesmo transportar energia na forma de um composto de fósforo (no caso a adenosina trisfosfato – ATP). Além disso, tem importante papel na constituição da membrana plasmática, uma vez que participa da composição dos fosfolipídios.

O fósforo participa da formação dos ossos e dentes (onde encontra a maior parte em nosso corpo, combinado com o cálcio lá presente), bem com das contrações musculares. Como notado por Hutchinson (Kormondy, 1976), o fósforo aparece nos organismos em proporção muito superior aos outros elementos quando comparado com sua participação nas fontes primárias. Cerca de 4/5 do fósforo existente no organismo encontram-se na estrutura dos ossos e dentes.

Na alimentação existe uma recomendações diárias referências indicada pela “Dietary Reference Intakes Table, Food and Nutrition Board, National Academy os Sciences”

• Lactentes (bebês até um ano de idade) – de 100 a 275 mg
• Crianças: De 1 a 8 anos – 500 mg

                                  De 9 aos 18 anos – 1250 mg (devido a fase de crescimento e maturidade).

• Adultos (Homens e mulheres) – 700 mg

CONSEQUÊNCIAS DA DEFICIÊNCIA DE FÓSFORO

• Dores ósseas, osteamalácia e pseudofraturas, devido à desmineralização dos ossos;
• Hipoparatiroidismo;
• Resistência à insulina;
• Taquicardia;
• Dificuldades de memorização ou em outras atividades predominantes mentais;

CONSEQUÊNCIAS DO EXCESSO

As principais consequências do uso excessivo de fósforo acarretam:

• Parestesisas das extremidades de nosso corpo (alteração do nível de sensibilidade, levando a sentir frio, calor, formigação e etc)
• Hipertensão;
• Confusão mental;
• Formação de cristais de fósforo que podem bloquear artérias, levando à arteriosclerose, derrames, ataque cardíaco e má circulação sanguínia;

ALIMENTOS RICOS EM FÓSFORO

Os principais alimentos ricos em fósforo são:

• Leite e seus derivados, diversos tipos de queijos;
• Carne bovina;
• Aves (e ovos);
• Peixes;
• Cereais;
• Frutas;
• Chás e café;

CICLO DO FÓSFORO

O ciclo é tipicamente sedimentar. O fósforo é liberado dos reservatórios – as rochas de fosfatos, depósitos de guano (excremento de aves) e depósitos de animais fossilizados – por erosão natural e infiltração. O fósforo geralmente está na presente na natureza na forma de fosfato orgânico e inorgânico. O fósforo inorgânico é absorvido pelos vegetais sob forma de ortofosfato.