Planejamento E Controle Da Produção

Universidade Anhanguera – Uniderp

Centro de Educação a Distância

CURSO ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS

PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

Profa. Renata M. G. Dalpiaz

Orientadora Prof.ª Silvana Machado

ATPS - ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

São José dos Campos

2012

RELATÓRIO DAS ATIVIDADES DA DISCIPLINA PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

Por

Nome: Ana Paula Vallim Paes RA: 2072106171

Nome: Eliel Maciel RA: 2070143537

Nome: Gabriel Angel do Carmo de Brito (5º Sem) RA: 4107190071

Nome: Juliana de Cássia Almeida Nogueira RA: 2017825187

Relatório apresentado ao Curso de Administração de Empresas da Universidade Anhanguera – UNIDERP, como requisito para a obtenção de média do 6º semestre.

Orientadora: Prof.ª Silvana Machado

São José dos Campos

2012

Índice:

1) Planejamento e Controle de Produção/Planeamento e Controle de Produção.......04

2) Previsão de Demanda.............................................................................................04

3) Planejamento da Capacidade de Produção.............................................................05

4) Planejamento Agregado de Produção (PAP).........................................................06

5) Programação Mestra da Produção (PMP)..............................................................06

6) Programação Detalhada da Produção (PDP)..........................................................06

7) Controle da Produção.............................................................................................07

8) Sistemas de Programação da Produção com Capacidade Finita............................08

9) Passo 2....................................................................................................................08

10) Passo 3...................................................................................................................09

11) Etapa 3....................................................................................................................11

12) Bibliografia............................................................................................................12

Etapa 1:

Planejamento e Controle de Produção ou Planeamento e Controle da Produção é o departamento que permite a continuidade dos processos produtivos na indústria. Controla a atividade de decidir sobre o melhor emprego dos recursos de produção, assegurando, assim, a execução do que foi previsto no tempo e quantidade certa e com os recursos corretos. Em resumo, o PCP trata dados de diversas áreas, transforma-os em informações, suporta a produção para que o produto seja entregue na data e quantidade solicitada.

Podemos dizer que o PCP estará pronto quando forem respondidas as seguintes questões:

1° O que produzir?

2° Quanto produzir?

3° Onde produzir?

4° Como produzir?

5° Quando produzir?

6° Com o que produzir?

7° Com quem produzir?

A partir da configuração do processo de produção, o PCP irá criar uma carta mapa, documento denominado plano mestre de produção (PMP), que é a diretriz de produção.

Trata-se do conjunto de atividades da administração da produção relacionadas à alocação eficaz e eficiente dos recursos de produção da organização (materiais, máquinas, equipamentos e pessoas) para a produção dos bens e serviços demandados pelos clientes.

Historicamente, com o desenvolvimento da administração científica, as funções de planejamento e controle da produção, antes exercidas de forma empírica pelos supervisores de produção, passaram a ser centralizadas em um departamento específico da fábrica, usualmente denominado PCP.

Em geral, o departamento de PCP dedica-se as atividades mais operacionais como a programação da produção, controle de estoques (matérias-primas, em processo e produtos acabados), emissão e controle de ordens de produção, entre outras atividades do dia-a-dia da produção.

Entretanto, a atividade de planejamento não se limita ao nível operacional. No nível tático-estratégia, a gerência de produção toma decisões de médio e longo prazo que incluem decisões sobre a aquisição de equipamentos e máquinas, contratação de pessoas, administração de materiais e fornecedores, com base em previsões atualizadas de demanda. Este processo de decisão, atualmente denominado Planejamento de Operações e Vendas (POV), envolve, além da Produção, outras áreas da empresa, especialmente as áreas de Vendas e Financeiro.

Do ponto de vista acadêmico, os conceitos e habilidades necessários para o exercício das atividades de PCP são abordados em disciplinas também denominadas Planejamento e Controle da Produção. No currículo de uma disciplina típica de PCP, destacam-se os seguintes tópicos:

- Previsão da demanda

- Planejamento da capacidade de produção

- Planejamento agregado da produção

- Programação mestra da produção

- Programação