Planejamento e Controle da Produção

Atividade Avaliativa: Desafio de Aprendizagem apresentado ao Curso Tecnologia em Logística da Universidade Anhanguera Uniderp, como requisito para a avaliação da Disciplina Planejamento, Programação e Controle de Produção para a obtenção e atribuição de nota da Atividade Avaliativa.

Barra do Garças - MT

2012

INTRODUÇÃO

Vivemos em uma sociedade de organizações e, como tal, estas existem para sanar as necessidades da sociedade. Com a crescente busca por resultados mais expressivos, as empresas têm procurado maneiras de melhorar seu desempenho, e uma dessas formas é o Planejamento e Controle da Produção (PCP), através do qual se determina o que deve ser produzido, quanto, como, quando, onde e por quem será produzido.

O PCP pode ser decomposto, segundo Erdmann (1994), em Planejamento, Programação e Controle. Por planejamento deve-se entender aquelas funções de longo alcance ou mais genéricas, que alimentarão a programação. Constituem-no a criação ou o projeto do produto (o que vai ser produzido), a definição do processo (como e com que recursos vamos produzi-los) e a definição de quantidades (projeção de médio ou longo prazo) a ser produzida. A programação e o controle são funções interdependentes que, valendo-se do planejamento, definem as quantidades a serem produzidas a cada período (curto prazo), as necessidades de materiais, os prazos e as capacidades do sistema de produção requeridos, liberam as ordens e executam o controle propriamente dito.

O Planejamento e Controle da Produção é, segundo Zaccarelli (1979), um conjunto de funções que, além de planejar e controlar, comanda e coordena a produção.

Este é realizado com base em informações de que a empresa dispõe para tomar suas decisões. Por essa razão, faz-se importante a existência de um sistema de informação eficiente, que forneça todas as informações necessárias à elaboração de um bom PCP.

Entretanto, muitas empresas ainda tomam suas decisões de forma empírica, produzindo o que "acham" que deve ser produzido, nas quantidades "x" ou "y", sem qualquer embasamento lógico, real; são decisões tomadas apenas com base naquilo que se acredita que o mercado irá absorver. Por vezes essa decisão pode levar a um bom resultado, o que não significada que sempre será assim. Dessa forma, é bom que as empresas procurem se adequar à realidade do mercado, cada vez exigente, que conheça seus gostos, culturas, tendências, de forma a utilizar essas informações, juntamente com as informações internas da empresa, para a tomada de decisões no que tange à produção.

1 - Planejamento e Controle da Produção

1.1 Conceito do Planejamento e Controle de Produção

O Planejamento e Controle de Produção é a atividade administrativa de decidir antecipadamente quais objetivos e serem atingidos, planejando o melhor emprego dos recursos de produção, tendo como base um conjunto de planos pensando no futuro da empresa. Com o intuito de obter lucro.