Análise bioquímica do líquido salivar de uma pessoa com doença periodontal l

ISSN 1806-772 7

RSBO

Revlsta Sul•Brosllelre de Odontologl a

Analise bioquimica do fluido salivar d e

individuos portadores de doenca periodonta l

Biochemical analysis of saliva of subjects with

periodontal diseas e

Monica Erthal SCHUTZEMBERGER*

Regina Teixeira SOUZA*

Romina Eulalio PETRUCCI*

Mariangela NAVAL MACHADO**

Vula PAPALEXIOU** *

Joao Armando BRANCHER****

Endereco para correspondencia:

Joao Armando Brancher

Rua Professor Pedro Viriato P. de Souza, 2.664 - ap . 81B - Mossungue

Curitiba - PR - CEP 81200-10 0

E-mail: brancher.a@pucpr.b r

* Academicas do curso de Odontologia da PUC-PR .

** Professora adjunta da disciplina de Periodontia da PUC-PR . Doutora em Periodontia .

** * Professora adjunta da disciplina de Periodontia da PUC-PR . Doutora em Periodontia .

* * * * Professor-assistente da disciplina de Bioquimica da PUC-PR . Mestre em Bioquimica .

Recebido em 27/2/07. Aceito em 2/4/07.

Resum o

A doenca periodontal ester associada ao acumulo local de biofilme . E

uma infeccao de origem microbiana que, alem da destruicao de tecido s

periodontais, formacao de calculo dentario e perda de dentes, provoc a

doencas sistemicas. A saliva e urn fluido de origem glandular que recobr e

as superficies bucais e possui propriedades fisico-quimica s

extremamente variadas . 0 objetivo deste estudo foi avaliar se a doenc a

periodontal a capaz de induzir alteracoes na composicao do fluido salivar.

Participaram da pesquisa 40 individuos, divididos em doss grupos d e

20 pessoas: grupo-controle (GC n = 20) e grupo-teste (GT n = 20) ;

neste as pessoas cram portadoras de doenca periodontal. Avaliaramse

os seguintes parametros salivares : capacidade de tamponament o

salivar, velocidade do fluxo salivar, pH, concentracoes de calcio, urei a

e proteinas totais . Os valores medios e o desvio-padrao obtidos foram :

pH - GC 7,43 (± 0,62), GT 8,1 (± 0,49) ; fluxo salivar - GC 1,2 1

(± 0,23), GT 1,01 (± 0,75); calcio - GC 4,7 (± 1,2), GT 5,4 (± 0,85) ;

ureia- GC 30,7 ({- 9,6), GT 38,6 (± 19,9) ; proteinas totais - GC 355, 5

(± 256,7), GT 299,2 (± 132,4) . Observou-se uma elevacao significativ a

Palavras-chave:

fluxo salivar; ureia;

doenca periodontal .

RSBO v. 4, n . 1, 2007 - 4 7

na quantidade de ureia e calcio na saliva dos individuos portadores d e

doenca periodontal . No entanto a quantidade de proteinas totals n a

sua saliva diminuiu, sugerindo uma mudanca na microbiota bucal . 0

pH salivar dos portadores de doenca periodontal a ligeiramente maior

do que o do GT. Fluxo salivar e capacidade de tamponamento saliva r

foram considerados normais em ambos os grupos .

Abstract

The most common diseases of periodontal tissues are inflammatory

processes of gum and insertion of teeth normality associated to the local

accumulation of teeth biofilm . The objective of this search is evaluating

if the periodontal diseases are able to induce qualitative and quantitativ e

alteration in saliva of subjects with periodontal diseases . Forty subjects ,

divided in 2 groups of 20, being one the control group (CG) and th e

other the test group (TG), based on age and sex were evaluated . Ther e

were analyzed the following salivary parameters : capacity of buffer, salivary

flow speed, pH, calcium, urea and total proteins concentrations . The

medium values and standard directions were : pH : CG 7 .43 (± 0 .62) ,

TG 8 .1 (-1 0.49); salivary flow CG 1 .21 (-1 0.23); TG 1 .01 (± 0.75) ;

calcium CG 4.7 (± 1 .2), TG 5.4 (± 0 .85) ; urea CG 30 .7 (± 9 .6), TG 38 .6

(± 19.9); total proteins CG 355 .5 (± 256 .7), TG 299 .2 (± 132.4) .

Significant rise in the amount of urea and calcium in the saliva of the

periodontal disease individuals was observed whereas the amount o f

total proteins in the saliva of these individuals diminished, suggesting a

change in microbiota . Salivary pH in the individuals of the TG is slightl y

higher of that of the CG. Salivary flow and capacity of buffer have bee n

considered normal in both groups.

Keywords:

salivary flow; urea.

periodontal disease .

IntroduKao

As doencas macs comuns dos tecidos

periodontais sao processos inflamatorios da gengiv a

e