As Misturas Homogêneas e Heterogêneas

INTRODUÇÃO

As misturas podem ser classificadas em homogêneas e heterogêneas. A diferença entre elas é que a mistura homogênea é uma solução que apresenta uma única fase enquanto a heterogênea pode apresentar duas ou mais fases. Fase é cada porção que apresenta aspecto visual uniforme. Para separar os elementos de uma mistura, é importante verificar se ela é homogênea ou heterogênea.

Mistura Homogênea: apresenta-se uniforme e com características iguais em todos os seus pontos. São formados por uma fase.

Mistura Heterogênea: podemos ver a olho nu ou ao microscópio, os diferentes materiais que formam o sistema, não apresentam as mesmas propriedades em toda a sua extensão. São formados por mais de uma fase.

Em um laboratório existem várias técnicas para separação de misturas, a escolha do melhor método envolve o conhecimento das substâncias que compõem a mistura.

MATERIAIS E MÉTODOS

MATERIAIS:

• Água

• Álcool etílico

• Óleo

• Cloreto de sódio

• Açúcar

• Pisseta com água

• Tubo de ensaio

• Suporte de tubo de ensaio

• Béquer de 100 ml

• Funil simples

• Suporte para funil e argola

• Funil de separação

• Bastão de vidro

MÉTODOS:

• Preparar a mistura água mais óleo no tubo de ensaio. Observar e desenhar cada solução indicando quais componentes presentes em cada fase

• O grupo deve preparar as misturas indicadas abaixo, podendo utilizar como materiais: água + álcool etílico + óleo + cloreto de sódio + açúcar

• Prepare as misturas no tubo de ensaio

• 1) Preparar uma mistura homogênea com dois componentes.

• 2) Preparar uma mistura heterogênea com dois componentes de duas fases.

• 3) preparar uma mistura homogênea com três componentes.

• 4) preparar uma mistura heterogênea com três componentes e duas fases.

• Faça as misturas indicadas abaixo no tubo de ensaio na ordem sugerida

• 1) água mais álcool mais óleo

• 2) água + óleo + álcool.

DESENVOLVIMENTO

Durante a aula