RECONHECIMENTO DE REAÇÕES QUÍMICAS (Quebra e formação de ligações químicas)
Observações:
1 OBJETIVOS
Realizar cálculos de concentração para preparo de soluções;
Verificar o que acontece quando uma substância entra em contato com outra;
Observar evidências de transformação de uma substância em outra;
Analisar indícios da ocorrência de reação química;
Estudar casos de incompatibilidade de substâncias.
2 JUSTIFICATIVA
É verdade afirmar que o reconhecimento das reações químicas resulta da observação das evidências da transformação de uma substância em outra. Neste experimento será observada a existência de indícios que mostrem se ouve ou não uma reação química entre duas substâncias.
No entanto algumas substâncias apresentam incompatibilidades entre si, sendo necessário ter um conhecimento prévio a respeito dos compostos trabalhados para que não ocorra acidentes no laboratório. Neste âmbito será demonstrada uma reação entre duas substâncias incompatíveis, para que os alunos observem e percebam a importância de se estudar a respeito dos compostos que venham a manipular.
3 MATERIAIS E REAGENTES
Soluções a 0,1 mol/L de:
Ácido clorídrico;
Bicarbonato de sódio
Cloreto de sódio;
Hidróxido de sódio;
Sulfato de cobre
Vinagre branco;
Solução de fenolftaleína;
3 etiquetas;
Estante para tubos de ensaio;
1 termômetro;
Permanganato de potássio;
Glicerina.
4 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL:
Rotule os três tubos com os números: 1 , 2 , 1+2
Coloque aproximadamente 1 mL da primeira solução no tubo 1 do teste 1, e no tubo 2 a segunda;
Coloque as soluções do tubo 1 e 2 no tubo 1+2
Repita este procedimento para os testes 2,3 e 4;
Para o teste 5 coloque o hidróxido de sódio no tubo 1 (o suficiente para cobrir o bulbo do termômetro); Introduza o termômetro na solução, espere cerca de meio minuto e anote a temperatura. Lave o termômetro e repita o procedimento para o ácido clorídrico. Misture os conteúdos dos dois tubos e meça a temperatura novamente.
No teste 6 coloque aproximadamente uma colher de chá de permanganato de potássio em uma cápsula de porcelana e em seguida cubra-o com glicerina. Aguarde e observe o que acontece;
Não se esqueça de lavar os tubos a cada teste;
Anote suas observações;
TESTE
Solução 1
Solução 2
Observação
1
Bicarbonato de sódio
Vinagre
Liberação de bolhas
___________________________
2
Cloreto de sódio
Vinagre
Nada é observado
___________________________
3
Hidróxido de sódio
Fenolftaleína
Mudança de cor
___________________________
4
Sulfato de cobre
Hidróxido de sódio
Precipitação
___________________________
5
Hidróxido de sódio
( )...ºC
Ácido clorídrico
( )...ºC
Aumento de temperatura
Temperatura final da mistura =
( )...ºC
___________________________
6
Permanganato de potássio
Glicerina
Reagentes incompatíveis*
___________________________
* Obs.: os reagentes do teste 6 são incompatíveis, portanto após colocá-los em contato mantenha uma distância segura.
...
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