Orgânica - recristalização
Por: _AlexMarquezini • 28/5/2017 • Relatório de pesquisa • 723 Palavras (3 Páginas) • 1.583 Visualizações
1. Em que principio se baseia o processo de recristalização?
É uma técnica que consiste na purificação de compostos orgânicos, sólidos, em temperatura ambiente. O fundamento dessa técnica baseia-se em dissolver o sólido em um solvente quente e, em seguida, esfriá-lo lentamente. Em baixa temperatura, a substância dissolvida tem menor solubilidade, sucedendo o crescimento de cristais. Caso o processo seja lento, surge à formação de cristais, que chamamos de cristalização, e se for rápida, chamamos de precipitação. Esse crescimento lento dos cristais gera um produto puro, camada por camada, desta forma, as impurezas ficam na solução. No momento em que o esfriamento é rápido, as impurezas são atraídas junto ao precipitado, gerando um produto impuro.
2. Defina os seguintes termos:
• Solução não saturada
É quando a quantidade de soluto dissolvido na solução é inferior ao limite de solubilidade.
• Solução saturada
É quando a quantidade de soluto dissolvido na solução é igual ao limite de solubilidade.
• Solução supersaturada
É quando a quantidade de soluto dissolvido na solução é superior ao limite de solubilidade.
• Solubilidade
É uma medida da capacidade de certa substância para se dissolver em outra. A substância que se dissolve é chamada de soluto, conforme a substância onde se dissolve o soluto é chamada de solvente.
• Concentração
É a proporção encontrada entre a quantidade de um soluto e a quantidade de solvente em uma solução.
• Filtrado
É resultante de um método de separação de misturas heterogêneas que consiste na passagem da mistura por um filtro.
• Água-mãe
É uma solução aquosa decorrente na etapa de filtração da substância insolúvel durante o processo de cristalização.
• Precipitado
É a formação de um sólido durante uma reação química. Isso acontece quando uma substância insolúvel é formada na solução devido à reação química ou quando a solução foi supersaturada por um composto.
3. Liste quatro propriedades que um bom solvente para cristalização deve ter.
• O composto deve ser muito solúvel a altas temperaturas e pouco solúvel à temperatura ambiente. Esta diferença de solubilidade, em função da temperatura, será essencial para o processo de recristalização.
• As impurezas devem ser solúveis à temperatura ambiente ou insolúvel à temperatura quente e assim podem ser removidas por filtração. Desse modo, após a solução ser esfriada, alguma impureza remanescente ficará dissolvida e o filtrado será descartado;
• O solvente não deverá reagir com o composto de interesse, pois esse composto seria perdido durante a recristalização.
• O solvente deve ser volátil, para facilitar a cristalização e evitar que moléculas do solvente se incorporem na rede cristalina do composto.
4. Por que às vezes é necessária uma mistura de dois solventes para uma recristalização?
Para obter um solvente com as propriedades adequadas para a recristalização de um determinado sólido.
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