Os Exercícios Colóides
Por: AllissonWolf • 25/4/2022 • Trabalho acadêmico • 511 Palavras (3 Páginas) • 78 Visualizações
[pic 1]Engenharia Química
Fenômenos de superfície
Professora Thalita Grando Rauen
Exercícios sobre Colóides
1. Qual a definição de um colóide?
2. Nomear cinco produtos industriais na forma coloidal e discutir as propriedades essenciais de cada um.
3. O que são colóides liofílicos e liofóbicos? Dê exemplos.
4. Por que a espuma é considerada um colóide?
5. Por que a mistura de dois gases nunca é considerado uma dispersão coloidal?
6. Explique a formação de partículas coloidais em termos do balanço entre as interações atrativas e repulsivas entre os átomos ou moléculas que as constituem.
7. Qual a fase dispersa e o dispersante em:
a) emulsão
b) aerossol
8. Qual a diferença entre sol e gel?
9. Qual a diferença entre floculação e coagulação?
10. A teoria da estabilidade de dispersões liofóbicas foi desenvolvida por B Derjaguin e L.Landau e, independentemente, por E.Verwey e J.T.G.Overbeek, e é conhecida como teoria DLVO. Ela admite que há um balanceamento entre interação repulsiva entre cargas das duplas camadas elétricas em partículas vizinhas e as interações atrativas surgem das interações de van der Waals entre as moléculas nessas partículas. A energia potencial devido à repulsão das duplas camadas sobre as partículas de raio “a” é dada por: Vrepulsão = + (Aa2ζ2)/R e-s/rD, quando a<<rD e por, Vrepulsão = ½ Aaζ2ln(1+e-s/rD) quando rD<<a . Para qualquer caso o potencial de atração é dado por Vatração = -B/s. Lembrando que “s” é a separação entre as superfícies e “R” a separação entre os centros das partículas (s = R -2a).
Faça o gráfico de Vtotal = Vrepulsão + V atração, em função de s para os casos
a) a<<rD
A coagulação é indicada por uma queda profunda neste gráfico. Identifique a porção do gráfico que pode ser atribuída ao início da coagulação.
Dados:
A = 5.10-7 J.m-1.V-2
a= 1.10-9 m
rD = 1.10-7M
ζ = 0.050V
B = 1.10-28 Jm
b) rD<<a
A floculação é indicada por um mínimo secundário nestes gráficos. Obtenha a razão rD/a abaixo da qual ambas, coagulação e floculação ocorrem.
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