Bar do ze
Por: Fernando Lemes • 11/11/2015 • Trabalho acadêmico • 771 Palavras (4 Páginas) • 230 Visualizações
SUMÁRIO
- INTRODUÇÃO........................................................................... 2
- PROJETO .................................................................................... 3
2.1- Base de dados...................................................................... 3
2.2 – Expectativas de Interesses Internos (RH)............................. 3
2.3 – Expectativas de interesse externo....................................... 3
2.4 – Avaliações......................................................................... 4
2.5 – Missão................................................................................ 4
2.6 – Objetivo de longo prazo. ................................................... 4
2.7 – Cenário (análise externa)....................................................... 4
- MISSÃO, VISÃO E VALORES........................................................... 5
- DIVISÕES DE CAPITAL, COTAS E FUNÇÕES.............................. 5
- LOGO.................................................................................................. 6
- CONCLUSÃO..................................................................................... 7
- INTRODUÇÃO
A partir da necessidade de ter um local agradável, onde possamos encontrar amigos e família, dentro do próprio bairro onde vivemos, surgiu à ideia de criação da empresa Buteco do Jão. Nossas instalações será no bairro do Ipiranga, em uma região próxima aos Campos Elíseos. Traremos diversas atrações musicais com boa comida, ambiente limpo e agradável, com opções de diversão para crianças e local para dança.
Esta será a ideia apresentada neste texto.
- PROJETO
2.1- Base de dados.
Localidade: Av Capitão Salomão.
Público alvo: Famílias que moram na região do Ipiranga e Campos Elíseos
Necessidade: Local com diversão e música ao vivo, com rodízio de comida de boteco para toda a família.
Acomodações: Local agradável, bem ventilado, limpo e com estacionamento para os clientes.
2.2 – Expectativas de Interesses Internos (RH)
Nossas contratações serão feitas com base em experiência e bom relacionamento com os clientes, pois nossa prioridade será o bom atendimento, com simpatia e educação. Serão oferecidos treinamentos, além da remuneração e gratificação. Nossas ferramentas de trabalho serão oferecidas para que nenhum de nossos colaboradores possa sofrer algum tipo de esforço alem do esperado. Nossos uniformes serão oferecidos de forma que mantenham o respeito e mostre a limpeza de nosso ambiente.
2.3 – Expectativas de interesse externo
Esperamos atender a necessidade do nosso publico e oferecer o melhor em atendimento, alimentos de qualidade e boa procedência com excelente conservação e apresentação, em um local limpo, com iluminação adequada e ambiente climatizado.
2.4 – Avaliações.
Risco: Não encontrar funcionários com qualificação adequada. Não encontrar fornecedores que se comprometam na entrega de produtos. Em relação ao bairro ter problemas com vizinhos devido ao barulho. Problemas com a concorrência devido ao preço, e o desenvolvimento da ação de marketing.
Forças: Objetivos bem traçados. Padrão de qualidade. Bom gerenciamento tanto financeiro quanto administrativo quanto ao pessoal.
Oportunidades: Valores acessíveis sem perder a qualidade. Crescimento de mercado. Aumento nas vendas.
Ameaças: Falta de clientes, não atingir o público alvo. Funcionários não se adequarem as normas da empresa e do trabalho. Não ter diversidade de fornecedores, ou estes não serem pontuais.
2.5 - Missão
Oferecer uma opção de lazer em um ambiente adequado a família. Várias opções em petiscos e porções, sempre acompanhadas de bebidas bem geladas.
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