EMPREENDEDORISMO: ERA UMA VEZ COMÉRCIO ALIMENTÍCIO LTDA.

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO X

1. SUMÁRIO EXECUTIVO X

2. DESCRIÇAO DA EMPRESA X

2.1 Razão Social e Breve Histórico X

2.2 Estrutura Legal e Impostos X

2.3 Estrutura Organizacional da JÁ EXISTE X

2.3.1 Estrutura Organizacional para o Plano de Negócios X

2.4 Localização X

2.5 Parcerias X

2.6 Serviços Terceirizados X

Plano de Negócios

ERA UMA VEZ COMÉRCIO ALIMENTÍCIO LTDA.

1. SUMÁRIO EXECUTIVO

Muito comum caminhar nas ruas e shoppings da cidade e se deparar com lojas de doces, sorveterias, brigaderias, paleterias e até mesmo lojas de bolo.

Dentre as infinidades de opções que encontramos no dia-a-dia surgiram a experiência e o desafio de encontrar um lugar que seja voltado para o mundo infantil, onde os doces nos remetam aos contos de fadas.

Buscando a idealização de um projeto e fundação de uma empresa no ramo alimentício voltada à produção e comercialização de doces e salgados temáticos que fazem analogia aos contos, eis que surge a doceria Era Uma Vez.

A Era Uma Vez é uma empresa que produz doces e salgados que façam os consumidores se lembrar de determinado conto de fadas, não por semelhança em decoração, mas sim por lembrança de algo tenha visto em determinada história.

Com receitas de preparo artesanal, extraídas de contos de fadas e acervo familiar, surge a preocupação em oferecer produtos de qualidade e que de fato representem aquela história favorita. Objetivados a alcançar a excelência em nosso negócio, proporcionamos ao cliente que na Era Uma Vez ele encontre tudo o que deseja, tornando o momento de sua alimentação em um momento especial onde pode relembrar os clássicos contos de fadas e também proporcionar às crianças um novo aprendizado e conhecimento dos mesmos.

Buscando uma proposta diferenciada, a Era Uma Vez criou o Curso de Culinária Kids. Voltado para o público infantil, o curso alinha os contos de fada ao momento atual da culinária, disponibilizando aulas que vão desde o trivial aos doces mais sofisticados.

O Curso é oferecido aos sábados e tem duração de 2 (duas) horas, nesse período as crianças aprender a fazer as receitas de forma interativa, através de processo passo a passo, seguido de degustação, sempre acompanhado por professores altamente qualificados.

Além do conhecimento nas histórias, a preocupação com a qualidade dos produtos e os demais detalhes envolvidos neste empreendimento, cabe a necessidade de empenhar-se com dedicação e carinho, pois não basta ter uma infinidade de delícias, é necessário estar atento a cada detalhe que fará toda a diferença nessa busca pela excelência que vão desde a limpeza do local a execução do serviço, e ainda podemos citar detalhes como ambiente tranquilo e limpo, preparo dos produtos, fácil localização e atendimento personalizado.

Contar com profissionais qualificados, com conhecimento das histórias e receitas traz a segurança de que caso haja algum problema tenha rapidamente a solução do mesmo.

Era Uma Vez, além de funcionários e colaboradores, um grupo otimista, com ampla visão de futuro, espera-se fidelizar clientes e conquistar o reconhecimento, destacando-se entre as maiores confeitarias da cidade, pela constante busca pela inovação.

2. DESCRIÇÃO DA EMPRESA

2.1 Razão Social e Breve Histórico

A empresa a qual citamos neste estudo tem a denominação de ERA UMA VEZ Comércio Alimentício Ltda.

A ideia de criação de Era Uma Vez teve inicio quando as sócias, 7 no total, cursavam Administração e deveriam criar um projeto para apresentar em um evento da faculdade, Feira do Empreendedorismo, foi então que uma das colegas teve a ideia de levar a ideia a diante.

Ainda na faculdade, realizaram uma pesquisa onde comprovaram que o negócio daria certo. Ao final do trabalho, ao terem acesso aos bons resultados, em notas e aprovação dos