Estudo de Caso - Gestão de Operações

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ

MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL

Fichamento de Estudo de Caso

Douglas Pirolli

Trabalho da disciplina de Gestão de Operações, Produção e Serviço

Tutor: Prof. Audemir de Queiroz

FLORIANÓPOLIS (SC)

2016

Estudo de Caso: Zara

REFERÊNCIA: material retirado de resumos do fórum de discussão da disciplina

O Estudo de Caso refere-se a detalhes da empresa Zara que utilizam tecnologias de internet mais avançadas em sua Cadeia de Suprimentos, que é um conjunto de métodos que são usados para proporcionar uma melhor integração e uma melhor gestão de todos os parâmetros da rede: transportes, estoques, custos, etc. Esses parâmetros estão presentes nos fornecedores, na sua própria empresa e finalmente nos clientes. A gestão adequada da rede permite uma produção otimizada para oferecer ao cliente final o produto certo, na quantidade certa. O objetivo é, obviamente, reduzir os custos ao longo da cadeia, tendo em conta as exigências do cliente – afinal, isso é qualidade: entregar o que o cliente quer, no preço e nas condições que ele espera.

Esta gestão é por vezes difícil, especialmente para um sistema que não tenha controle sobre toda a cadeia. Por exemplo, uma empresa que terceiriza uma parcela da produção ou da logística, deixou de ter controle sobre uma parte importante do processo. É difícil também porque a demanda do cliente é desconhecida na maioria das vezes e varia substancialmente de um mês ao outro, o que implica um planejamento da produção mais complexo. Os produtos a serem fabricados também podem mudar (nova estação, moda, modelos, melhorias), o que colocará em evidência a necessidade de uma estratégia de preços e cálculos de custos de fornecimento e estoque

Sobre a Cadeia de Suprimento da Zara é: Reduzir o número de fornecedores, fidelizá-los e manter uma relação constante virtualmente e fortalecer estas parcerias de forma sólida, através de contato direto e por meio de sistemas que auxiliem as informações tanto para a empresa, fornecedores e clientes

Vale ressaltar a importância do processo de logística que é primordial para o aumento expressivo de números da Zara, os objetivos mais importantes da logística é conseguir criar mecanismos para entregar os produtos ao destino final num tempo mais curto possível, reduzindo os custos. Para isso, os especialistas em logística estudam rotas de circulação, meios de transportes, locais de armazenagem (depósitos) entre outros fatores que influenciam na área. As importâncias destes fatores são cruciais para o desenvolvimento do capitalismo mundial, sobretudo a partir da Revolução Industrial, a logística tornou-se cada vez mais importante para as empresas num mercado competitivo. Isto ocorreu, pois, a quantidade de mercadorias produzidas