PLANO DE NEGÓCIOS - CASA DE CARNES

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Curso: Administração      Disciplina: Análise e Elaboração de Projetos       Professor(a): Gustavo Gabriel

Termo: 5º                                   Avaliação: N1                                 Data: 27/03/2015                                              

Aluno(a) : JOÃO LUIS ZANIN BAZANE                                               RM: 113027

                        

PLANO DE NEGÓCIOS

CASA DE CARNES SANTA RITA

SUMÁRIO

1 – SUMÁRIO EXECUTIVO:

1.1 Resumo dos principais pontos de negocio

1.2 Dados dos empreendedores, experiência profissional e atribuições

1.3 Dados do empreendimento

1.4 Missão da empresa

1.5 Setores de atividades

1.6 Forma jurídica

1.7 Enquadramento tributário

1.8 Capital Social

1.9 Fonte de recursos

2 – Análise de Mercado

2.1 Estudo dos clientes

2.2 Estudo dos concorrentes

2.3 Estudo dos fornecedores

3 – Plano de Marketing

3.1 Descrição dos principais produtos e serviços

3.2 Preço

3.3 Etratégias promocionais

3.4 Estrutura de comercialização

3.5 Localização do negócio

4 – Plano Operacional

4.1 Layout ou arranjo físico

4.2 Capacidade produtiva/comercial/serviços

4.3 Processos operacionais

4.4 Necessidade de pessoal

1. Sumario executivo

1.1 Resumo dos principais pontos de negócio 

Nossa empresa será uma casa de carnes. Pretendemos ser a melhor na opinião das pessoas.
Venderemos carnes e aperitivos assados e crus, temperos, sal, espetos, grelhas, porta espetos e bebidas em geral, para adultos, jovens, idosos de ambos os sexos que gostam de carnes.
Vendas por encomendas on line, telefone, site da empresa e no balcão.
Com atendimento diferenciado e produtos de qualidade.

1.2 Dados dos empreendedores, experiência profissional e atribuições

Informação do proprietário: João Luis Zanin Bazane, trabalha no setor agropecuário à 24 anos no setor de administração da empresa. Esta cursando o ensino superior, acadêmico do 5º período de Administração.

Com um grande conhecimento na área de agropecuária, procura sempre os melhores produtos para fornecer aos seus clientes.

1.3 Dados do empreendimento

Razão Social: CASA DE CARNES SANTA RITA – ME

Nome fantasia: Casa de Carnes Santa Rita

CNPJ: 100.001.100/0001-01 INSC. EST.: 111.222.333.110

Endereço: Rua 18 de Maio, 343  Cep: 14.960-000 – Novo Horizonte – SP

1.4 Missão da empresa

Ser a melhor na atividade e referência no mercado.

1.5 Setores de atividade

Setor alimentício

4722-9/01

Comércio varejista de carnes - açougues

1.6 Forma jurídica

ME – Micro Empresa com faturamento até R$ 360.000,00 ( Trezentos e sessenta mil reais ) anuais.

1.7 Enquadramento tributário

Optante pelo Simples Nacional com receita bruta anual de até R$ 360.000,00 (Trezentos e sessenta mil reais) para Microempresa (ME).

1.8 Capital Social

Capital social de R$ 80.000,00 ( Oitenta mil reais )

1.9 Fonte de recursos

70 % Capital próprio e 30 % financiamento com incentivos governamentais para Microempreendedores com condições de pagamento e taxas de juros mais atrativas

2. Analise de mercado

2.1 Estudo dos clientes

1º passo:

Venderemos para adultos, jovens, idosos de ambos os sexos que gostam de carnes.

70 % homens e 30 % mulheres

Famílias compostas por 4 pessoas

Trabalham no comercio e indústrias da cidade

Media salarial de R$ 3.000,00 mensais

70% ensino fundamental e 20% 2º grau completo e 10% ensino superior

Moram na cidade na zona urbana e zona rural

2º Passo:

Os clientes compram em média 2 kg de carne durante a semana e no final de semana o consumo aumenta, devido a churrasco e confraternizações com familiares e amigos.

Supermercados e açougues convencionais

Chegam a pagar pelo produto similar até 5% mais barato, mas sem a qualidade do produto oferecido por nós.

3º Passo:

As pessoas pagam pelo preço que é cobrado de acordo com o produto vendido, se vendemos um produto com qualidade, exclusivo, diferenciado em um ambiente que o cliente se sinta bem tem que agregar o custo desses serviços ao produto, mas sem elevar muito o preço final, elas pagam com satisfação.

Compram porque  a qualidade do produto é tudo inspecionado pelo SIF ( Serviço de Inspeção Federal ), vigilância sanitária, e a carne adquirida dos melhores produtores pecuaristas, suinicultores além de piscicultores.

Quando recebemos uma encomenda temos que entregar o produto o mais rápido possível, pois trabalhamos com produtos perecíveis e os clientes não podem esperar muito tempo para receber o produto encomendado, geralmente procuramos atender aos pedidos em no máximo 1 hora.

Procuramos vender com prazo de 15 dias, pois como compramos com prazo de 30 dias, assim pagamos as nossas compras sem riscos.