Plano de Negócio de uma casa de Bolos em Goias

3. PLANO DE MARKETING

        O plano de marketing da loja de bolos Delícias da Beth mostra como será a comercialização dos nossos produtos. Fará a descrição dos principais produtos; como será formado o preço dos mesmos para que possa concorrer de forma justa com os concorrentes; como, quando e onde nossos clientes nos encontrarão.

3.1. Descrição dos principais produtos e serviços

Bolos:

Bolo de aniversário – 2kg (massa de trigo, chocolate, baunilha; recheios de chocolate, prestigio, morango; base de chantilly; cobertura de pasta americana, chantininho, chocolate, ninho; e decoração lascas de chocolate, docinhos (leite ninho e brigadeiro), frutas)

Bolo de chocolate de roda – (bolo simples com massa de chocolate) 1kg.

Bolo de fubá de roda – (bolo simples com massa de fubá) 1kg

Bolo de mandioca de roda – (bolo simples com massa de mandioca) 1kg

Bolo de laranja de roda – (bolo simples com massa de laranja) 1kg

Bolo integral de banana de roda – (bolo simples com massa de aveia e banana) 1kg

Bolo de milho de roda – (bolo simples com massa de milho) 1kg

Bolo de pote de Brigadeiro – (massa de chocolate; recheio em camadas de brigadeiro de colher) 250g

Bolo de pote de limão – (massa de limão; recheio em camadas intercaladas de creme de limão com raspas de limão) 250g

Bolo de pote de prestígio – (massa de chocolate; recheio em camadas intercaladas de creme de coco) 250g

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Docinhos de pote:

Brigadeiro Rosa (potes com 250g)

Brigadeiro com granulado (potes com 250g)

Brigadeiro de paçoca (potes com 250g)

Doce de Leite (potes com 250g)

Doce de leite ninho (potes com 250g)

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Mini-Doces para festa

Beijinho

Brigadeiro tradicional

Brigadeiro com confeitos coloridos

Brigadeiro rosa

Leite Ninho

Mesclado (Leite ninho e creme de avelã)

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Geleias:

Morango (potes com 250g)

Frutas vermelhas (potes com 250g)

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Refrigerantes:

Coca-cola (600mL e 2L)

Fanta (600mL e 2L)

Guaraná (600mL e 2L)

Sucos:

Del Valle maracujá (1L)

Del Valle uva (1L)

Del Valle pêssego (1L)

 

3.2. Preço

        A precificação de nossos produtos será feita de acordo com os preços praticados pelos concorrentes e de forma a gerar um melhor custo benefício ao cliente. Serão padronizados de acordo com a categoria do produto (bolo, doce para festa, doce de colher, geleia) e de acordo com o preço de custo unitário.

3.3. Estratégias promocionais

        A estratégia principal para divulgação da loja de bolos Delícias da Beth será as redes sociais, onde serão postadas fotos, periodicamente, dos produtos que fabricamos, os cliente poderão participar de sorteios e promoções, e ainda obter informações sobre disponibilidade do produto, fazer reservas, reclamações, sugestões e ainda fazer sua encomenda de forma segura, prática e no conforto de sua casa ou trabalho.

        Na loja física haverá produtos para degustação, para que o cliente escolha o que mais lhe agrada. Faremos bolos e doces personalizados, sob encomenda, de acordo com o desejo de nosso cliente.