Projeto recursos humanos

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PROJETO NOSSA EMPRESA

PLANO DE NEGÓCIOS

COM ÊNFASE EM RECURSOS HUMANOS

RESPONSÁVEIS PELA ELABORAÇÃO DA PROPOSTA DO PROJETO

Alunos do Curso Técnico em Recursos Humanos

Entidade: SENAC - Bertioga

Componentes:

Beatriz Alves da Silva

Bianca Helena Batista Domingos

Daniele da Silva Nascimento Moreira

Dayane Dias dos Santos

Melissa Aparecida Elias Cajé

Tatiana Baron Verdó

SUMÁRIO

APRESENTAÇÃO

Nosso negócio a ser desenvolvido consiste em uma lanchonete que oferecerá lanches naturais, visando o bem estar e saúde dos clientes, com várias opções para conseguir alcançar todos os tipos de clientela.

Com lanches de ótima qualidade e preço justo.

Com o plano de negocio conseguiremos nos organizar e assim desenvolver idéias e estratégias para iniciar o projeto.

O EMPREENDIMENTO

DADOS DA EMPRESA

Razão Social: Lanchonete da Praia
Endereço: Rua Antînio Giraud,  102
Tel. [phone]	Email:[e-mail]	Site:
CNPJMF:83.845.911/0001-52	IE:260.000.410.112	Reg. CVM:
Contato: Dayane Dias Santos	Cargo: Gerente Administrativo
Tel.: [phone]	Celular: 96633462	Email: [e-mail]

DADOS DOS SÓCIOS E DIRIGENTES

Nome: Beatriz Alves da Silva	Cargo: Atendimento ao cliente
Tel.: [phone]	Celular: 9639-1851	Email:[e-mail]
Responsabilidades: Atender os clientes no balcão

 

Nome: Bianca Helena Batista Domingos	Cargo: Chefe de cozinha
Tel.: [phone]	Celular: 91138277	Email:[e-mail]
Responsabilidades: Elaborar e preparar os lanches e petiscos a serem servidos

Nome:Daniele Silva Nascimento Moreira	Cargo: operador de Caixa
Tel.: [phone]	Celular: 77449387	Email:[e-mail]
Responsabilidades: Registrar as compras dos clientes

Nome: Dayane Dias dos Santos	Cargo: Gerente administrativo
Tel.: [phone]	Celular: 966333462	Email:[e-mail]
Responsabilidades: administrar recursos matérias e financeiros e recursos Humanos

Nome: Melissa Ap. Elias Cajé	Cargo: auxiliar de cozinha
Tel.: [phone]	Celular: 96347129	Email:[e-mail]
Responsabilidades: Ajudar o chefe de cozinha no preparo dos lanches e petiscos

Nome: Tatiana Baron Verdó	Cargo: Chefe de cozinha
Tel.: [phone]	Celular: 96492258	Email:[e-mail]
Responsabilidades: Elaborar e preparar os lanches e petiscos

DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO

Será uma lanchonete com o intuito de proporcionar um bem estar alimentício, oferecendo produtos de qualidade e saudável com preços acessíveis, em um ambiente agradável e harmonioso.

FONTES DE RECEITA

A fonte principal virá da venda direta dos lanches, e a comercialização de outros produtos tais como: refrigerantes, salgados, doces e demais produtos alimentícios afins.

NECESSIDADE DE MERCADO A SER ATENDIDA

Atender pessoas que gostam de alimento naturais na região e que tenha preço justo, sem variações na temporada de férias.

CENÁRIO FUTURO PARA O MERCADO

Atender estabelecimentos de ensinos criando filiais dentro das instituições, oferecendo lanches de qualidade para alunos e docentes.

MISSÃO DA EMPRESA

Comercializar produtos de alta qualidade com preços competitivos assegurando aos nossos clientes um padrão de qualidade contínua e consistente.

VISÃO DA EMPRESA

Tornar-se referência em Bertioga na comercialização de lanches e bebidas com diversificação dos seus produtos.

PRINCÍPIOS E VALORES - CÓDIGO DE ÉTICA

• Garantir o bem estar dos funcionários e dos clientes.
• Servir com cordialidade e respeito, sem acepção de pessoas.
• Respeitar aos credos, raças ou sexo.

 

ANÁLISE ESTRATÉGICA

Observando o mercado na região, vimos que há uma carência de estabelecimentos que oferece alimentação saudável e com custo acessível, esse é nosso ponto positivo. Contamos também com a experiência de nossos sócios no ramo alimentício.

 Nosso ponto fraco seria inicialmente a questão financeira, com poucos recursos não conseguiremos grandes investimentos no início do projeto.

ANÁLISE CRÍTICA 

Nossa visão do negócio e esforços no empreendimento com uma gestão empreendedora garantirá a eficiência e o sucesso da Lanchonete da Praia no seu ramo de atividade, e para tanto investirá em marketing, lançando promoções aos fieis clientes.