Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos – Treinamento e Desenvolvimento

UniAnhanguera – Anápolis

Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos – Treinamento e Desenvolvimento

Adaías Teles Monteiro – 2732325375

Desafio Profissional

Tutor: Bruno de Souza Carneiro

Anápolis, 25/09/2016

Sumário

Introdução..........................................................................................................................1

Passo 01.............................................................................................................................2

Passo 02.............................................................................................................................3

Passo 03.............................................................................................................................4

Conclusão..........................................................................................................................6

Introdução

Este desafio tem o objetivo de abordar assuntos de fundamental importância para o melhor funcionamento em uma pizzaria que deseja continuar a aumentar o sucesso de seu negócio.

Carlos, proprietário da pizzaria quer antecipar mudanças, reinventar-se, pois quem assim não procede a tendência ao fracasso aumenta consideravelmente, para tanto, contratou ajuda de consultor independente para auxiliar em áreas específicas da administração de pessoas.

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Passo 01

	QUALIDADE	DEFICIÊNCIA	MELHORIA	INOVAÇÃO	ETC.
Treinamento e Desenvolvimento	Treinamento feito por colaboradores mais antigos.	Não há exigência de qualificação profissional aos novos colaboradores.	Exigir formação técnica dos cozinheiros e garçons a serem contratados	Apresentação dos novos colaboradores aos clientes mais tradicionais.
Gestão de Desempenho	Gestão participativa e questionário sobre a qualidade do serviço	Falta de avaliação do superior imediato	Os superiores devem, eles próprios, fazer o feedback de seus subordinados	O questionário dos clientes deve conter o nome de cada garçom para evitar injustiças
Administração de Cargos, Salários e Benefícios	Inúmeros benefícios e administração participativa	Não há um plano de cargos e salários	Fixação de um plano de cargos e salários	Promoções
Educação Corporativa	Gestão participativa	Os proprietários parecem desconhecer de forma mais profunda, tarefas básicas de uma pizzaria, como cozinha e serviço de garçons,	Treinamento dos próprios proprietários nas atividades básicas da organização	Treinamento básico feito pelos proprietários
Gestão do Conhecimento	Os novos colaboradores têm o conhecimento produzido pela própria organização, devido à sua inexperiência	Limite da atuação dos funcionários	Treinamento do pessoal para desempenhar tarefas variadas e aumentar a pró-atividade	Introdução do conceito de time

Passo 2

Treinamento e desenvolvimento: De acordo com o artigo “Impacto do treinamento no trabalho: investigando variáveis motivacionais e organizacionais como suas preditoras”, a pizzaria vai bem neste aspecto, mas o mesmo artigo cita que uma das características de reação ao treinamento é o apoio ao desenvolvimento do curso.

Gestão de desempenho: De acordo com o artigo “Definição de Avaliação de Desempenho” de Ricardo Mendes, a avaliação de desempenho é feita por superiores. O que acontece é um ponto negativo – a avaliação é feita pela comissão de funcionários – e um ponto positivo – o questionário dado aos clientes.

Administração de cargos, salários e benefícios: conforme o artigo “A remuneração flexível comocomponente da gestão de salários” de Martins e Veriano, o estabelecimento de um plano de cargos e salários é essencial na sustentação dos demais planos da gestão de pessoas. O mesmo artigo também diz que os benefícios e incentivos salariais podem aumentar a produtividade, mas devem ser estudados cuidadosamente.

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