Trabalho sobre Domine sua Cozinha

Tempo de mercado

O Domine sua cozinha (Home Chefs) existe desde 2011 (10 anos).

Porte, setor de atividades.

O Domine sua cozinha é um dos nichos da plataforma online Home Chefs, que é uma empresa de médio porte, contando com mais de 150 colaboradores, sendo localizada a sua sede no Rio de Janeiro.

A atuação da Domine sua cozinha abrange a segmentação de cursos onlines de culinária.

Missão, Visão e Valores.

Missão:

Proporcionar experiências gastronômicas que possibilitam aprendizado, bem estar e aproximação das pessoas.

Visão:

Ser referência do universo dos cursos onlines de gastronomia.

Valores:

Comprometimento, confiança, dinamismo, ética, respeito e responsabilidade.

2. Análise do Produto

Breve descrição da marca escolhida:

A Fini é uma empresa espanhola de doces fundada em 1971. É uma das maiores empresas de guloseimas do mundo. O Brasil é o principal mercado da companhia e os produtos da empresa estão presentes em mais de 85 mil pontos de vendas brasileiros, fazendo a Fini ser a líder de mercado no Brasil.

Conhecer o setor:

Com o crescimento desse mercado e com a concorrência maior. Devemos oferecer produtos e serviços que se destaquem dentre nossos concorrentes

O público-alvo:

Em geral o Domine a cozinha (Home Chefs) é indicado para pessoas que gostam ou gostariam de cozinhar suas próprias refeições no dia a dia, mas sempre tem algo impedin

Potencial de precificação:

Devemos comparar os preços dos mesmos cursos em outras instituições para escolher um valor que seja competitivo ao mercado, onde será importante definir nossos preços e mensalidades de acordo com as possibilidades financeiras do nosso público-alvo, de maneira que não espante os alunos e que consiga manter uma boa taxa de lucro.

Onde vamos estudar:

Projeção da Margem de Contribuição

Projeção do Ponto de Equilíbrio

Análise do Mercado (que estamos aprendendo neste artigo)

Análise da Concorrência

Estudar a concorrência e os fornecedores:

Fornecedores:

Stakeholders

Concorrência:

Nosso maior desafio é entender como eles se posicionam no mercado para poder identificar oportunidades e diferenciais para podermos nos destacar.

Nossos concorrentes diretos:

Curso de Culinária - Tiago