ATPS Adm da Produção e Operações

SÚMARIO

Introdução ________________________________________________ 5

Etapa 1 ___________________________________________________ 6

Etapa 2 ___________________________________________________ 9

Etapa 3 ___________________________________________________12

Etapa 4 ___________________________________________________15

Conclusão ________________________________________________ 17

Referencias Bibliográfica ____________________________________ 18

 

Introdução

A empresa ‘Sabor dos Deuses Alimentos Ltda.’ está fazendo um estudo para aumentar sua produção de suplementos alimentares. Os gestores desta empresa sabem que para fazer tal implementação, estes devem possuir uma rede de suprimentos capaz de suprir as necessidades de um mercado em pleno aquecimento, pois segundo o levantamento da equipe de marketing da empresa, existe uma expectativa de consumo de 2,5 kg por indivíduo e para tanto neste primeiro momento é necessária uma produção mensal de 25 toneladas. Você e sua equipe são os responsáveis por realizar esse estudo e por definirem se é viável ou não o aumento da produção.

ETAPA 1 – Aula Tema: Localização de Empresa. Produto.

Passo 1.1 – Os Fatores determinantes da Localização das Indústrias.

Hoje em dia afirma-se que, a localização é um dos pontos mais importantes a serem questionados antes da criação da empresa. Pois antes de tudo, você precisa planejar.

Um dos tópicos a serem questionados é: o que vender, como vender, para quem vender, pontos fortes e fracos do produto e etc.

A localização interfere muito nesta escolha, pois a necessidade de saber se a área é adequada para este tipo de indústria. Se esta indústria está num ponto de fácil acesso, onde há uma mão de obra e matéria prima suficiente para atender o desenvolvimento da empresa.

Deve-se levar em conta também, se a cidade a qual a empresa será instalada, oferece incentivos para a criação de indústrias na área desejada. Onde há necessidade de saber que, se existe uma disponibilidade de energia, água e serviços públicos suficientes para um melhor funcionamento da empresa.

Nossa empresa será instalada na cidade de Valinhos, localizada no estado de São Paulo. Onde podemos mencionar que está próxima a uma das cidades com um maior índice de desenvolvimento econômico do estado de São Paulo, que seria Campinas.

Valinhos tem cerca de 1.500.000 milhões de habitantes, cujo seu consumo de alimentos cresce cada dia mais.

Sua localização é ideal para um maior crescimento da empresa, pois oferece incentivos para a criação de indústria e comércio na cidade. Oferece também uma quantidade adequada de serviços públicos. Tem como principal qualidade, a localidade de vias de fácil acesso, como a Rodovia Anhanguera e Rodovia Dom Pedro.

Fator Peso(%) Distrito Campinas Distrito Vinhedo *Distrito Valinhos

Restrições Ambientais 12 4 0,48 4 0,50 5 0,60

Disponibilidade de Mão de Obra 15 4 0,60 3 0,50 4 0,60

Sistemas de Transportes 18 4 0,72 3 0,50 4 0,70

Proximidade a Mercados 25 4 1,00 4 1,00 4 1,00

Qualidade de Vida 10 3 0,30 4 0,40 3 0,30

Proximidade de Matérias Primas 20 3 0,60 4 0,80 5 1,00

100% 3,70 3,67 4,22

*Distrito Industrial

Passo 1.2 – Demanda e Capacidade de Produção

Podemos fazer então um relatório demonstrando a produtividade da empresa em um prazo de cinco anos.

ANO 1 2 3 4 5

Produto (Unid.) 1500000 1650000 1815000 1996500 199650

ANO 1 2 3 4 5

Cap. Máx. + 10% 577500 635250 698775 768652,50 76865,25

Cap. Mín. -10% 472500 519750 571725 628897,50 62889,75

Passo 1.3 – Importância do modelo produtivo utilizando o conceito clássico de produção e o fluxograma do projeto do trabalho inicial

“Uma fotografia vale mais que mil palavras”. Se pudéssemos modificar este antigo provérbio e ampliá-lo um pouco para cobrir os processos nas organizações, ele poderia ser escrito assim: “Um fluxograma vale mais do que mil palavras”. A elaboração de fluxogramas é uma ferramenta de alto grau de importância para mapear e entender o funcionamento interno e os relacionamentos entre os processos empresariais.

Todo processo muda lentamente ao longo do tempo, geralmente pelo acúmulo de gargalhos (etapas acrescentadas para consertar problemas que na verdade não deveriam ocorrer). A produtividade cai em decorrência disso. Os fluxogramas liberam as pessoas para considerar apenas o que deveria acontecer em um processo, e não o que realmente acontece. Uma vez colocadas em gráfico as principais etapas, pode-se então perguntar: "Onde é que estamos desviando-nos do caminho?" e "O que faz com que nos desviemos?" Isso nos ajuda a determinar que etapas constituam gargalhos e que etapas são necessárias. Essas respostas conduzem-nos às fontes potenciais dos problemas, não apenas aos problemas em si. Geralmente, essa abordagem é mais rápida e eficiente do que a construção de um fluxograma detalhado de cada etapa, o que gasta semanas ou meses.

O mesmo conceito aplica-se quando o fluxograma é usado para planejamento. As equipes podem evitar longas discussões sobre detalhes, gastando, em vez disso, suas energias no exame do projeto. Uma vez criado, um fluxograma de projeto oferece um panorama rápido de como o projeto provavelmente se desenvolverá. Etapas específicas podem ser desenvolvidas em mais detalhes pelos membros da equipe