Disciplinas Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia (PROINTER II)

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Aluna: Graziela Patrícia de Souza
RA: 0155549292
Polo: Taguatinga/DF-Brasília
Curso: Tecnologia em Processos Gerenciais
Disciplinas Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia (PROINTER II)

Relatório Parcial e Final ProinterII

Brasília, 24 de novembro de 2015.

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Aluna: Graziela Patrícia de Souza

Relatório Parcial :Levantamento de dados e pesquisa de campo para implantação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA
Relatório Final: Projeto Experimental de Viabilidade para a implantação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA)

                           Tutor: Leandro Gomes

Brasília, 24 de novembro de 2015.

Resumo


             Esse relatório trata- se  de uma pesquisa de campo com o levantamento de dados de  uma organização formal, um supermercado. Através dos dados levantados será proposto à empresa implementação de um sistema de gestão ambiental de acordo com o cenário encontrado.

Introdução

            Com o objetivo de ampliar as suas core competence (diferencial competitivo), implementação de um SGA, sistema de gestão ambiental, pode ser a solução para uma empresa obter sucesso. Mais do que se destacar no mercado é preciso criar uma responsabilidade social ambiental, a utilizando só recursos existentes, mas sem prejudicar a utilização pelas gerações futuras.
           Avaliou-se a viabilidade da implementar um SGA através dos dados coletados  e foi proposto uma serie  de medidas para essa implementação. .
         

Apresentação

      A empresa escolhida e um supermercado de bairro, SUPERMERCADO DIAMANTE localizada no Gama, cidade Brasília, estado DF.
      O objetivo da pesquisa foi  coletar o máximo de informações necessárias para que se possa desenvolver um plano de gestão ambienta que  tenha real aplicabilidade diante do cenário da empresa.

Desenvolvimento

Etapa 1

Relatório Parcial

Levantamento de dados e pesquisa de campo para implantação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA)

1-Nome do Negócio:
 Supermercado Diamante
Razão para a escolha do nome: Algo com grande valor para a sociedade
Localização :Quadra 5 lojas 11,12,13 Setor Leste Gama-DF
Nome e qualificação do(s) proprietário(s):Antônio Carlos –Administrador de empresas , Manuel Carlos –Advogado
Supermercado Diamante e uma empresa de pequeno porte   formada pela sociedade de   2 irmaos.Esta no mercado ha 20 anos e pretende se destacar no ramo de sua atuação, produzindo valor para seus steakholders e a sua marca.
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Missão: atender as necessidades dos seus consumidores e sempre ofertar os melhores produtos com preço justo.
Visão: Ser referencia no seu ramo de atuação.
Objetivos: Expandir a empresa, abrir novas lojas.
Valores: respeito ao próximo ,atendimento com qualidade para o cliente,
Princípios: Honestidade, isonomia.                                                                                                                         Fatores críticos (ou chave) de sucesso: comprometimento da equipe.
2-Produtos/serviços
Produtos de alimentação, higiene pessoal e limpeza
-Infraestrutura e instalações: prateleiras para acomodar os produtos, estoque, pellets.
-Localização: Quadra 5 lojas 11,12,12 setor leste Gama-DF
-Máquinas administrativas: computadores com arquivos do código de barras de todos produtos leitores de código de barras, computador caixa.
Habilidades,: Repositores, caixas, fornecedores, (mão de obra), equipe de limpeza,compras,RH.
- Fluxo do Processo de Produção
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Política Ambiental:

-A empresa gera resíduos que são descartados sem nenhum critério ou seleção .
-Os trabalhadores utilizam equipamentos de proteção individual.
-Consumo alto de energia, através de lâmpadas e refrigeradores.
-Por parte dos sócios há consciência ambiental, mas isso não e compartilhado aos demais funcionários da empresa e nem vivenciado dentro da organização.
-Não há padrões ambientais na empresa.
-Há comprometimento gerencial com a causa, existe interesse em sustentabilidade pela gerencia.
-Nível baixo de capacidade do pessoal
-Há resíduos provenientes da produção.
-Pouca capacidade de P&D (Pesquisa e Desenvolvimento)


Quais são os principais e maiores Clientes de Produto/Serviço?
Pessoas que moram próximo a empresa.

Ameaças

-Empresas do mesmo ramo que localiza- se próximo.
-Atraso tecnológico da empresa.
-Não possui certificações.
-Pouco diferencial

Oportunidades

- Clientes fieis
-Construção de alguns prédios próximo, acarretando mais possíveis clientes.-

SGA (Sistema de gestão ambiental) para o SUPERMECADO DIAMANTE

      Com fundamentos da ISSO 14001, implementaremos um SGA na empresa citada. Analisando o seu real cenário, e com o objetivo de fazê-la alcançar o sua visão e objetivo, trazendo um diferencial competitivo (Core competence).
        O Sistema de Gestão Ambiental é um processo voltado a resolver, mitigar ou prevenir os problemas de caráter ambiental, com o objetivo de desenvolvimento sustentável. Desenvolvimento sustentável por sua vez, e a possibilidade de crescimento econômico da empresa, observando o desenvolvimento social e se preocupando com as gerações futuras, para que elas tenham as mesmas oportunidades.

• Plano de Gestão Ambiental
  
  Foi elaborado um plano que engloba qualidade de vida no trabalho, qualidade no atendimento ao publico, coleta seletiva dos resíduos gerados, redução do consumo de energia elétrica e redução e reutilização de agua, melhorar a imagem organizacional.
• Qualidade de vida no trabalho
  Todos os funcionários já utilizam equipamentos de uso individual e coletivo para redução de riscos no trabalho. Como botas, luvas e capacetes no trabalho de reposição das prateleiras. E também já possuem planos de saúde e odontológicos.
  Agora a empresa desenvolvera palestra, sobre cuidados com a saúde, prevenção de acidentes. Também haverá uma vez por semana massagens e ginasticas laborais.
  Haverá também programas para o desenvolvimento profissional desses funcionários.
  Isso com o objetivo de qualificar sua equipe e mantê-las no trabalho com mais motivação.··.
• Qualidade no atendimento e qualidade nos produtos.
  Através de cursos aplicados aos funcionários para melhor atender os seus clientes.
  Realizar pesquisa de campo para saber a real necessidades dos clientes, se estão sendo atendidas e  estão satisfeitos, procurando gerar valor para esse cliente.
  Melhorar os processos e analisar periodicamente se esta sendo eficaz.
• Economia e redução no consumo energia
  Trocar todas as lâmpadas do local por lâmpadas mais econômicas, como por exemplo, as fluorescentes.
  Evitar acender as luzes em horário com claridade da luz natural.
  Instruir palestras de conscientização de todos para a economia e bem comum.
  
  Instalar captação de luz solar para captação de energia e utilização nos refrigeradores.
• Economia e redução no consumo agua.
  -Instalar sistema de reaproveitamento de agua em diversas atividades, como Limpeza do chão, descarga do banheiro.
  -Instalar torneiras com sensor, para que não se consuma mais do que o necessário.
• Melhora da imagem
  -Através das medidas acima, a empresa ira tentar obter certificações de qualidade e ambientalmente correta para o seu negocio.
  -Divulgar que a empresa agora possui um SGA, pois gera um diferencial competitivo, podendo a empresa ser vista com bons olhos pela sociedade, já que se preocupa com a sustentabilidade do meio ambiente.
  -Captar novos clientes.
• Possibilidade de expansão da empresa e permanência no mercado
  -Precisa implementar a melhoria continua em seus processos, através de técnicas de gestão.
  -Criar indicadores de desempenho , com metas  para avaliar os seus resultados, se estão sendo alcançados  e correção e mudança  no que for necessário.
  -Possibilidade de financiamentos, devido ao bom histórico ambiental, podendo a empresa utilizar tais recursos para a expansão , manutenção, desenvolvimento e crescimento da empresa.
  -Cursos profissionalizantes para os sócios-diretores, para que eles possam ter conhecimentos mais técnicos, conseguir aplicar  e poder passar para sua equipe.
  -Atualização dos sistemas tecnológicos da empresa.

Situação Pesquisada

        A empresa não possuía nenhum tipo de consciência ambiental, mas buscava formas de economia de agua e energia. Também buscava se destacar no mercado.    
         Possui muitas oportunidades de crescimento, o seus pontos fracos são altamente sanáveis.·.

Viabilidade Para a implementação.

      Encontramos a possibilidade de implementação de um SGA, pois os sócios-diretores já tinham a vontade de fazer algo parecido, mas tinham conhecimento de como fazer.
         A equipe é altamente comprometida com o trabalho, talvez facilite na hora da implementação do SGA.   
        A qualificação dos sócios-diretores, por meio de treinamentos, cursos, bem como de sua equipe, facilitará a implementação do SGA, pois após todos terem conhecimento e consciência ambiental, será natural os processos.
       Após a criação de indicadores de desempenho e metas a serem cumpridas, será avaliados resultados, motivando a todos com a economia  financeira e a boa imagem da empresa diante da sociedade.

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