Empresa chiquinho

*fazer capa com logo espm, nome empresa professor e integrantes

*próxima pagina fazer o indice

Chiquinho Sorvetes

Breve história da empresa:

Ao início dos Anos 80, na cidade de Frutal, interior de Minas Gerais, o senhor Francisco de Oliveira, mais conhecido como Chiquinho, montou seu primeiro e pequeno estabelecimento que atendia famílias da cidade. Ao longo dos anos, seu filho, Isaias Bernardes, começou a ampliar e aprimorar a unidade.

Com a evolução da tecnologia e do sorvete, Isaias- proprietário e detentor da marca Chiquinho – mudou-se para Guaíra-SP e começou a investir e promover inovações. O sucesso chegou rápido.

Isaias autorizou o uso da marca para seus irmãos, que abriram lojas por várias cidades do interior de São Paulo. O prol do negócio chamou atenção de investidores não só do estado de São Paulo, como também de Minas Gerais, Paraná e Goiás, chegando a mais de 100 unidades em apenas poucos anos pós o início da expansão.

Produtos e serviços:

A rede oferece sorvetes do tipo Soft com 14 variedades de sobremesas e mais de 50 diferentes sabores.

Clientes:

O Chiquinho Sorvetes atende todo tipo de clientela, em sua maioria, famílias da classe média.

Concorrentes:

Sorveterias em geral, principalmente as que produzem sorvetes do tipo soft, como: a Mil mix e sorveteria de grandes redes (Mcdonalds, Bob’s...)

Fornecedores:

• Kellog’s –Sucrilho’s®
• Associated British Food – Ovomaltine
• Krafts Food Brasil –Confete, Minibis e Sonho de Valsa
• Nestlè – Farinha Láctea, Kit Kat, Leite Ninho, Suflair

Planejamento:

A empresa é organizada por departamentos, sendo eles

• Departamento de marketing;
• Departamento jurídico;
• Departamento financeiro;
• Departamento de atendimento ao franquiado;
• Departamento da universidade do sorvete (loja modelo);
• Departamento de arquitetura;
• Departamento de TI;
• Departamento de treinamento.

Organograma hierárquico:

[pic 1]

Presidente coordena os sócios e os gerentes de departamentos, por sua vez, os sócios coordenam os diretores, os quais coordenam gerentes de departamento , que lidam com os colaboradores

Visão empreendedor sobre a empresa

“Chiquinho Sorvetes é uma empresa que já cresceu muito e tem muito a crescer, esperam ser a maior franquia do Brasil, o que já estão perto, e serem internacionalmente reconhecidos.

Esperam ter 500 lojas até 2016 e também querem a destercerização do sorvete liquido.”

Dia a Dia da empresa:

Tudo é organizado pelo DAF (departamento de atendimento ao franquiado)

• Todas as solicitações precisam de autorização do DAF, que direciona cada solicitação para o departamento correto.

Dia a dia de cargos:

Gerendo do DAF:  Ocupado pela Érica, ela direciona, arquiva e organiza, problemas e e-mails para seus respectivos departamentos.

Gerente do Departamento de treinamento:  Ocupado pelo Marcos, Gerencia os instrutores (que treinam os franquiados) que mandam seus gerentes para serem treinados.

O Marcosfica na loja sede, a loja modelo, que fica em São José do Rio Preto, sua função é a de treinamento e ela chamada de universisade do sorverte. Marcos também coordena o motivacional de todas as franqueadoras.

...