O Estagio Produção

FACULDADE SÃO FRANCISCO DE ASSIS

RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO

ESTÁGIO: ( )I ( )II ( x )III ( )IV

ALUNO:

PROF. ORIENTADOR: BRUNO CECCONI FULGINITI

ÁREA DO ESTÁGIO: PRODUÇÃO

PORTO ALEGRE, JUNHO DE 2023

SUMÁRIO

1.0

INTRODUÇÃO 3

2.0 DADOS E ANÁLISE DA ORGANIZAÇÃO 6

2.1 Histórico da Instituição 6

2.2 Produtos e serviços 7

2.3 Serviços diferenciados 7

2.4 Número de funcionários e Organograma da empresa 7

2.5 Missão e política da organização 7

2.6 Segmentação de Mercado da organização 10

2.7 Concorrência 10

2.8 Relacionamento organização x Fornecedores 10

2.9 Relacionamento organização x Clientes 11

2.10 Relacionamento dos funcionários x gerencia/direção 12

2.11 Tecnologias 12

2.12 Estratégia organizacional 13

2.13 Estrutura organizacional 13

3.0 APRESENTAÇÃO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PARA COLETA DADOS DURANTE O ESTÁGIO.............................................................................. 13

4. DIAGNÓSTICO DA ÁREA DE ESTÁGIO DOS PRINCIPAIS PROBLEMAS E DAS SUGESTÕES.....................................................................................................14

4.1 Relatório da área escolhida com base no check list e identificação do problema.......................................................................................................14

4.2 Solução proposta para o problema identificado.............................................16

5.0 CONCLUSÕES..................................................................................................18

REFERÊNCIAS.........................................................................................................19

INTRODUÇÃO

Com os padrões de competitividade no mercado cada vez mais ardorosos e as mudanças contínuas no ambiente econômico, é de extrema importância que as organizações procurem diferentes meios para realizar o gerenciamento dos processos internos. Perazzoli e Giasson (2009), afirmam que, é essencial que proprietários e gestores de pequenas e médias empresas tomem ciência da necessidade de se criar melhorias nos processos gerenciais, com o objetivo de aprimorar e potencializar sua parcela no mercado, tendo em mente que apenas se sobressaem no mundo dos negócios as empresas que forem administradas com visão capacitada para tomada de decisão.

A gestão do setor de estoques em empresas tem sido apresentada como um objeto coerente a ser estudado, pois é de grande importância para o funcionamento e desenvolvimento da empresa. Além disso, esta necessidade de falar sobre a gestão de estoques na empresa em questão é real, e seus funcionários devem reconhecer a importância deste setor.

Para a Ballou (2006), os estoques são acumulações de matérias-primas, suprimentos, componentes, materiais em processo e produtos acabados que aparecem em muitos pontos do ciclo de produção e logística das empresas. O controle de estoque é, portanto, uma função que tem origem na necessidade de estipular os diferentes níveis de materiais e produtos que a organização deve manter dentro dos parâmetros econômicos (POZO, 2007). Martelli e Dandaro (2015) dizem que a gestão de estoques tem origem na necessidade de controlar a movimentação de materiais, desde o tempo de armazenamento até a quantidade mantida em cada distribuição. Eles completam afirmando que é o planejamento e controle dos insumos dentro da empresa, de acordo com o princípio do que é necessário para satisfazer certas áreas do estoque.

A gestão de estoques é uma das atividades mais relevantes para qualquer empresa, pois enquanto por um lado os estoques representam maior segurança em situações de variação de demanda, por outro lado seu excesso pode gerar perdas devido ao capital investido (SILVA, 2019). Hoje, compreende-se melhor que muitas vezes é necessário tentar não ter uma gama maior de estoques do que é estrategicamente necessário.

O grande problema de manter um estoque elevado é o capital que estagna no armazém e a falta de controle sobre ele, o que torna impossível para a empresa fazer novos investimentos. Neste sentido, a gestão de estoque é um elemento-chave do planejamento estratégico e operacional, pois o controle correto do estoque elimina o desperdício de tempo, custo e espaço e permite servir o cliente no momento certo. É necessário priorizar o menor custo possível, sem a ocorrência de falta de materiais, para que seu resultado seja positivo é necessário desenvolver controles e a aplicação de indicadores que garantam a precisão do estoque (PAOLESCHI, 2019).

Além de sua importância operacional, permitindo a execução das estratégias da organização, ela também participa de forma relevante na competitividade das empresas. A fabricação tem como objetivos estratégicos: confiabilidade, qualidade, flexibilidade, custo e rapidez (velocidade de entrega). Portanto, os objetivos da empresa devem ser compatíveis com os objetivos de fabricação e com a empresa como um todo. A gestão de estoques visa apoiar a estratégia competitiva da empresa e tem uma função integradora, pois afeta diversas