O Projeto Multidisciplinar – Consultoria Em Ambiente Competitivo
Por: Ana Beatriz Oliveira • 29/10/2023 • Projeto de pesquisa • 2.491 Palavras (10 Páginas) • 82 Visualizações
[pic 1]
UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL
ADMINISTRAÇÃO E PROCESSOS GERENCIAS
FRANCISCO EMILSON LIMA MACIEL DE CARVALHO – RGM: 28651405
JOÃO GUILHERME ZEPPONE – RGM 26713497
GABRIEL DE OLIVEIRA ALMEIDA – RGM 32573871
PROJETO MULTIDISCIPLINAR – CONSULTORIA EM AMBIENTE COMPETITIVO
ESTUDO DE CASO: PIZZARIA FACE PIZZA
SÃO PAULO – SP
2023
FRANCISCO EMILSON LIMA MACIEL DE CARVALHO – RGM: 28651405
JOÃO GUILHERME ZEPPONO – RGM
GABRIEL DE OLIVEIRA ALMEIDA – RGM 32573871
ESTUDO DE CASO – PIZZARIA FACE PIZZA
Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de aprovação na disciplina Projeto Multidisciplinar – Consultoria em Ambiente Competitivo, na Universidade Cruzeiro do Sul.
Tutores: Wânia Rosymari Simões, Cybelle Prince’s Vasconcelos da Silva e Eduardo Rodrigues Alves.
SÃO PAULO - SP
2023
RESUMO
Este estudo de caso visa analisar o ambiente competitivo de uma organização fictícia, em vários estágios de sua evolução. A Pizzaria Face Pizza, era uma empresa de bairro administrada pelo Sr. Jorge, que aprendeu a fazer pizzas com a mãe, através dos elogios dos vizinhos. Utilizando a ferramenta denominada matriz SWOT, conseguimos fazer um inventário dos pontos fortes e fracos da empresa.
Palavras-chaves: Ambiente Competitivo; Análise SWOT.
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO 5
2. OBJETIVOS 6
3. DESENVOLVIMENTO 7
3.1 CENÁRIO 1 7
3.2 CENÁRIO 2 8
3.3 CENÁRIO 3 9
3.4 CENÁRIO 4 10
3.4.1 ANÁLISE SWOT – CENÁRIO 4 12
4. CONCLUSÃO 13
5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 14
INTRODUÇÃO
O objetivo deste trabalho visa compreender, analisar e avaliar o ambiente competitivo de uma empresa no qual está inserida, analisando suas oportunidades, suas forças, fraquezas e ameaças.
A metodologia utilizada foi feito através de um estudo de caso de uma empresa fictícia no qual foi adaptado para tal procedimento.
A empresa utilizada no estudo de caso é a Face Pizza, ela nasceu pelo fato de seu dono fazer pizzas caseiras deliciosas em sua casa. Suas pizzas sempre foram elogiadas por seus vizinhos, até que ganhou fama em seu bairro, e seu dono resolveu abrir uma Pizzaria.
O trabalho na área do ambiente competitivo contribui para a prática através do estudo de caso, possibilitando o real entendimento dos conceitos e aplicabilidade da análise SWOT no mundo corporativo, assim como a utilização do marketing estratégico e as 5 forças de Porter. Nesse caso, a empresa será analisada em quatro tipos de cenários diferentes no qual está inserida, e iremos analisar todos os dados apresentados, para um correto entendimento do problema e por último propor a melhor solução.
OBJETIVOS
O objetivo deste trabalho é analisar um estudo de caso da empresa Pizza Face no qual serão apresentados quatro cenários, e a partir deles serão feitas análises, aonde iremos explanar com o objetivo de entender o cenário, propor soluções para que a empresa tenha vantagens competitivas em relação aos demais concorrentes e principalmente sobreviver no mercado através da competitividade, estratégia de marketing e ações organizacionais.
DESENVOLVIMENTO
O Sr. George adquiriu habilidades através de sua mãe de como fazer pizzas. Ele fazia pizzas caseiras deliciosas, e sempre era elogiado por seus vizinhos. Então Sr. George resolveu abrir uma Pizzaria no bairro em que morava, a Pizza Face. George não tinha concorrentes em seu bairro quando iniciou seu negócio.
A pizzaria mais próxima estava distante a cerca de 20 km. O proprietário começou o seu negócio com um cardápio de 10 tipos de pizzas e com a mesma qualidade de quando era feito em sua casa. Ele não se preocupou com o preço, pois como não tinha concorrência, ele colocou o preço que queria.
CENÁRIO 1
A empresa Pizza Face era a única pizzaria no bairro no qual possuía grande prestígio por seus clientes, e era única opção de ter um lazer para poder comer uma pizza em família.
O empreendimento oferecia como principal atrativo para seus clientes, pizzas de extrema qualidade e sabor incomparável, no qual ganhou fama no mercado em que estava inserida. Possuía como principal vantagem competitiva além de suas pizzas deliciosas, o fato de não possuir concorrentes, podendo assim praticar o preço que for necessário para seu produto.
Tinha como fator decisivo na hora de decidir comprar pizza, a localização em primeiro lugar, pois outra pizzaria ficava muito distante a cerca de 20 km, isso foi fator primordial para a conquista de mercado.
Em segundo lugar, qualidade, visto que suas pizzas tinha ótima reputação no mercado. Havia pouca variedade de pizzas no cardápio, constando apenas 10 tipos de pizzas.
Não existiam barreiras de entradas nesse negócio, assim como também não havia poder de barganha por parte dos clientes, visto que era a única pizzaria no bairro. Neste primeiro cenário temos a qualidade, confiabilidade, localização e sabor como fator qualificador e ganhador de pedidos, pois foi através da qualidade de suas pizzas caseiras e deliciosas que surgiu a Pizza Face e ganhador pelo simples fato de ser a única pizzaria no bairro, ou seja, a localização foi fator primordial para seu sucesso em um primeiro momento.
...