O Termo de Abertura

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Delica Truck

Termo de Abertura

Termo de Abertura

1. Contexto do Projeto Delicatruck

        Atualmente a população de Brasília busca alimentação saudável e que atenda ao público com intolerância a determinados alimentos.

        Dentro desse universo observam-se as pessoas com sobrepeso, com doenças do tipo: diabete, hipertensão, hipersensibilidade imunomediada, intolerância a lactose, gastrite, colesterol elevado e também aqueles que buscam alimentação adequada.

        O comércio por intermédio de vans adaptadas permite atender ao cliente em diversos pontos, além de divulgar um produto diferenciado em locais distantes, proporcionando maior mobilidade ao comércio.

2. Justificativa/Motivação do Projeto Delicatruck

        O presente projeto tem por finalidade oferecer a segmento da população de Brasília, que possui problemas com determinado tipo de alimentação, uma nova forma de saborear bolos e doces sem que prejudiquem sua saúde e proporcione uma alimentação equilibrada e saborosa.

3. Objetivo Principal do Projeto Delicatruck

        Abertura de empresa especializada em alimentação (doces e bolos) gourmet e saudável para pessoas com restrição alimentar. A forma de comércio será por intermédio de vans adaptadas (food truck), para atuação no Distrito Federal e região adjacente.

4. Objetivos Específicos do Projeto Delicatruck – Principais Produtos e Resultados Esperados

        Espera-se, como principais produtos/entregáveis do Projeto Delicatruck:

. Van adaptada (food truck) – a viatura deve ter a possibilidade de preparar pequena quantidade de produtos que serão oferecidos no cardápio, condição de higiene adequada, local para resfriar e manter resfriado alimentos e bebidas, local o caixa, espaço para três pessoas circularem dentro.

. Resultado Esperado com a Van é que o veículo deve oferecer condições para o preparo, o armazenamento e permitir a comercialização dos produtos.

. Gerador deve fornecer energia para toda a área do comércio (viatura e espaço para consumo).

. Resultado esperado com o gerador é que ele atenda toda a demanda de energia do comércio, proporcionando autonomia nesse aspecto.

. Toldos com a finalidade de proteger os clientes das intempéries da natureza, possibilitando ambiente aconchegante.

. Espera-se com os toldos oferecer aos clientes ambiente em que eles se sintam protegidos contra as adversidades climáticas.

. Mesas e cadeiras para possibilitar que o cliente consuma o produto de forma adequada, sem muita pressa, e permanecer quantidade maior de tempo no local.

. Espera-se com as mesas e cadeiras criar ambiente positivo para o consumo dos produtos e a permanência do cliente por maior tempo.

. Viatura de apoio para auxiliar no transporte dos equipamentos necessários a rotina de trabalho.

. Espera-se com essa viatura de apoio que ela possibilite o deslocamento dos materiais de trabalho de forma conveniente e sem riscos.

. Banheiro químico para proporcionar maior conforto aos clientes.

. Espera-se com o banheiro químico tornar o ambiente mais agradável para cliente, permitindo que eles não passem por necessidades fisiológicas sem que tenha apoio adequado.

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