Os Investimentos e Retornos financeiros

FACULDADE ANHANGUERA DO VALPARAÍSO-FAV

CURSO: Téc. em Gestão de Recursos Humanos – 1ºB

DISCIPLINA: Empreendedorismo

PROFESSOR: Ezequias Duarte

                                     

PLANO DE NEGÓCIO

Restaurante Japonês Stravad Sushi Bar[pic 2]

Este Plano de Negócio foi elaborado por:

Daniele Araújo – RA: 8492226319, Sara Vitorino – RA: 8634243554

Vanessa Fernandes – RA: 8409155603 Thalita Soares – RA: 8093887851

Arnaldo Santos – RA: 9902004780, Amanda Farias – RA: 8487224087

Rarissa Costa -8528954258

SUMÁRIO

1.Sumário executivo.........................................................................................4

1.1 Declarações visão........................................................................................4

1.2 Declarações de Missão................................................................................4

1.3 Propósitos gerais  e específicos do Negócio, Objetivos e metas...........4

1.4 Processos de produção...............................................................................5

1.5 Equipes gerenciais.......................................................................................5

1.6 Capital Investimentos e Retornos financeiros...........................................6

2. Produtos e Serviços.......................................................................................6

2.1 Descrições dos produtos e serviços..........................................................6

2.2 Descrição de lançamento de novos produtos...........................................7

3. Análise de industria ......................................................................................7

4. Plano de marketing........................................................................................8

4.1 Preço.............................................................................................................8

4.2 Marca.............................................................................................................8

4.3 Plano de Comunicação (propaganda) .......................................................8

4.4 Canal de vendas..........................................................................................10

4.5 Promoção.....................................................................................................10

5. Plano Operacional.........................................................................................10

5.1 Análise de Instalação..................................................................................10

5.2 Layoute ........................................................................................................11

5.3 Equipamentos e Máquinas Necessarias....................................................11

5.4 Funcionário e insumo necessário..............................................................13

5.5 Processo de Produção................................................................................13

5.6 Canais de comercialização........................................................................13

5.7 Estratégia de marketing.............................................................................13

6 Estrutura da empresa....................................................................................14

6.1 Estrutura organizacional............................................................................14

6.2 Forma jurídica.............................................................................................14

6.3 Equipe de gestão........................................................................................14

6.4 Ponto de equilíbrio.....................................................................................15

7. Conclusão.....................................................................................................16

8. Referências Bibliográficas...........................................................................17

 

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SUMÁRIO EXECUTIVO

Declaração de visão

   A culinária japonesa vem conquistando espaço cada vez mais no Centro-Oeste.  Os ingredientes que fazem parte da culinária nipônica também se encontram na mesa brasileira. Gastronomia saldável que estimula o bem estar e a variedade de pratos coloridos e criativos que despertam o paladar. Essa ideia inovadora requer habilidade e experiência, por isso realizamos semanalmente treinamento de equipe. O Stravad Sushi Bar oferece aos seus clientes um diferencial no atendimento em um ambiente calmo e aconchegante onde as reuniões de famílias e amigos serão mais agradáveis.

Declaração de Missão

  Fazer do Stravad Sushi Bar um referencial em qualidade nos produtos oferecidos e no atendimento ao cliente, ser líder em vendas da variada culinária nipônica da região, agregando valores e potencializar na formação de parceiros criando uma padronização de produtos e serviços para as demais franquias que serão inauguradas.

Propósitos gerais e específicos do negócio, Objetivos e metas.

  O nosso objetivo é sistematizar no trabalhado de perfil de um público diferenciado redimensionando ao ocidente com  atendimento, ambiente climatizado, conforto e ao longo da experiência potencializarmos  as vendas garantindo sucesso e expansão da empresa para cidades do entorno de Valparaiso de Goiás.

Processo de Produção

1. Realizar a análise de mercado
2. Calculo de investimento
3. Orçamentos
4. Capital (empréstimos bancários e/ou sócios investidores)
5. Fácil localização que atenda ao fluxo de cliente e futuramente estrutura própria.
6. Equipamentos
7. Padronização de paisagismo
8. Parceria com fornecedores
9. Marketing
10. Treinamento e contrato de colaboradores
11. Adquirir insumos
12. Produção e venda
13. Novos investimentos

Equipe gerencial

Para iniciar o empreendimento, os sócios proprietário descritos abaixo, serão responsáveis pela administração da empresa.

Sócio 1- Arnaldo Santos

Endereço: Rua dos Bandeirantes, nº 93 – Samambaia Sul – DF

Telefones: (61) 3274-9863 ou (61) 9875-823

Formação superior em Administração, exercendo a função de Gerente Administrativo.

                       

Sócio 2 – Vanessa Paz Fernandes

Endereço: QR 05, Conjunto c, Casa 31, Valparaiso de Goiás – GO

Telefone: (61) 3347-7891 ou (61) 9212-2030