PIM VII UNIP - PROCESSOS GERENCIAIS

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP

UNIP INTERATIVA

CURSO DE GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA EM PROCESSOS GERENCIAIS

GRUPO PÃO DE AÇÚCAR

São Paulo/SP

2016

GRUPO PÃO DE AÇÚCAR

Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM apresentado à Universidade Paulista – UNIP, para avaliação bimestral no curso de Graduação Tecnológica em Processos Gerenciais.

Orientador: Prof. Mauro Trubbianelli e Prof. Jair Artico

São Paulo/SP

2016

GRUPO PÃO DE AÇÚCAR

Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM apresentado à Universidade Paulista – UNIP, para avaliação bimestral no curso de Graduação Tecnológica em Processos Gerenciais.

Aprovado em ____ de _____________ de _____.

BANCA EXAMINADORA

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Prof. Mauro Trubbianelli

________________________________________

Prof. Jair Artico

RESUMO

        

        Palavras-chave: Logística integrada. Gerenciamento de sistemas de informação. Desenvolvimento sustentável. Sustentabilidade econômica

ABSTRACT

        

        

        Keywords: Service management. Financial math. Retail marketing and trading.

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LISTA DE ILUSTRAÇÕES

Figura 1 - Logo Grupo GPA        11

Figura 2 - Automação com aplicação do GS1-128        19

Figura 3 - Gráfico comparativo com consumo de energia do GPA        35

Foto 1 - Centro de distribuição de São Paulo        15

Foto 2 - Descarregamento de produtos no CD        17

Foto 3 - Evento Top Log / agosto 2016        18

Foto 4 - Food Truck GPA        40

SUMÁRIO

1.        INTRODUÇÃO        6

2.        DESCRIÇÃO DA EMPRESA        7

2.1        Denominação e forma constitucional        7

2.2        A história do Grupo Pão de Açúcar        8

2.3 Missão        11

2.3        Visão        11

2.4        Pilares        11

2.5        Nossa Gente        11

2.6        Tecnologia        11

2.7        Sólida Estrutura de Capital        12

2.8        Sustentabilidade        12

2.9        Valores        12

2.10        Jeito de Ser        12

3.        LOGÍSTICA INTEGRADA        14

3.1        Introdução        14

3.2        Papel estratégico da logística        14

3.3        Logística integrada no Grupo Pão de Açúcar.        15

3.4        Adversidades do Sistema Logístico        17

3.5        Case – Da teoria à prática / sobre o projeto        19

3.6        Resultados esperados        19

4.        GERENCIAMENTO DE SISTEMAS DE INFORMAÇÃO        20

4.1.        Cases GPA        20

5.        DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL        22

5.1        Definição        22

5.2        Consumo e oferta consciente        23

5.3        Programas de Logística Reversa destinada aos Clientes        23

5.4        Transformação da Cadeia de Valor        24

5.5        Gestão do Impacto Ambiental        24

5.6        Engajamento com a Sociedade        25

5.7        Sistema de Gestão Ambiental Empresarial e Normas ISO 14000        27