UNIVERSIDADE DE FRANCA - UNIFRAN ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
Por: Fernando Tomáz • 6/6/2019 • Trabalho acadêmico • 1.409 Palavras (6 Páginas) • 175 Visualizações
UNIVERSIDADE DE FRANCA - UNIFRAN ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
BRUNO DE ANDRADE COSTA – RGM:16605993
FERNANDO XXXXX – RGM:XXXXXXXX
JESSICA XXXXX – RGM:XXXXXXXX
PROJETO MULTIDISCIPLINAR AMBIENTE COMPETITIVO - EMPRESA:FACE PIZZA
SÃO PAULO - SP 2019
UNIVERSIDADE DE FRANCA - UNIFRAN
BRUNO DE ANDRADE COSTA – RGM:16605993
FERNANDO XXXXX – RGM:XXXXXXXX
JESSICA XXXXX – RGM:XXXXXXXX
PROJETO MULTIDISCIPLINAR - AMBIENTE COMPETITIVO – EMPRESA: FACE PIZZA
Trabalho de Projeto, apresentado ao Curso de Administração de empresas, como parte de requisitos para a conclusão da disciplina Projeto multidisciplinar - ambiente competitivo - 2019.
SÃO PAULO – SP 2019
RESUMO
O presente projeto de pesquisa tem como objetivo conhecer, analisar e descrever a empresa Face Pizza que é uma empresa fictícia, analisando quatro cenários de sua atuação, fornecidos previamente pala universidade. Neste projeto espera-se o desenvolvimento da capacidade analitica do alunos integrantes do grupo relacionado a mercado e seus grandes desafios, no que concerne entender o que a empresa Face Pizza enfrenta em cada cenário e o que precisa fazer para se manterer competitiva no seu nicho de atuação. Também aplicar as melhores praticas gerenciais para conseguir ser mais competitiva nos piores cenarios apresentados ganhando com isso mais clientes e fidelizações.
Palavras chaves: face pizza; ambiente competitivo; Markting; Swot.
Sumário
1.Introdução 5
2.A Empresa Face Pizza 6
3.Cenário 01 7
3.1.Atrativo Principal 7
3.2.Vantagem Competitiva 7
3.3.Fator Decisivo 7
4.Cenário 02 8
4.1.Atrativo Principal 8
4.2.Vantagem Competitiva 8
4.3.Fator Decisivo 8
5.Cenário 03 9
5.1.Atrativo Principal 9
5.2.Vantagem Competitiva 9
5.3.Fator Decisivo 9
6.Cenário 04 10
6.1.Atrativo Principal 10
6.2.Vantagem Competitiva 10
6.3.Fator Decisivo 10
7.Análise de SWOT 11
8.Conclusão 12
9.Referências Bibliográficas 13
1.Introdução
Este trabalho tem por objetivo relacionar a teoria aprendida no curso com a prática do dia-a-dia de uma empresa ficticia. A empresa Face Pizza foi dada ao grupo pela universidade para ser fonte de pesquisa e aprofundamento dos conhecimentos adquiridos no curso até o momento, será uma visão da empresa por meio de seu ambiente competitivo, da análise de quatro cenários que a empresa enfrentará desde a sua fundação até a sua consolidação no mercado. O trabalho será feito por meio de pesquisa de caso.
2.A Empresa Face Pizza
A Face Pizza é uma pizzaria nascida no bairro onde seu fundador George nasceu e cresceu, idealista e amante de uma gostosa pizza caseira ao estilo “mama” vislumbrou neste nicho uma ótima oportunidade de negócio. Com a preocupação de oferecer o mesmo padrão de qualidade aprendidos de sua mãe, inicia as operações com dez opções no cardápio. Com a entrada de concorrentes precisa profissionalizar seu trabalho “caseiro”, inicialmente melhora os preços oferecidos por suas deliciosas pizzas, mas ainda enxerga a necessidade de melhorias no operacional de sua pizzaria, modifica sua produção e capacita seus funcionários para fazerem mais com desperdício mínimo e com todo esse movimento consegue consolidar-se no seu bairro de origem sendo conhecida como a melhor pizzaria.
3.Cenário 01
3.1.Atrativo Principal
A Face Pizza neste cenário analisado tem como principal atrativo para os clientes em potencial a qualidade das pizzas e inicialmente com uma variedade média de sabores tendo no total de seu cardápio inicial 10 sabores diferentes. Analisando este cenário nota-se que ainda não se encaixa nenhuma das cinco forças de Porter, pode-se dizer que a pizzaria estava muito bem neste cenário inicial, pois não precisa preocupar-se com concorrentes, nem em melhorar o contrato com seus fornecedores e muito menos precisa pensar em inovar a curto prazo.
3.2.Vantagem Competitiva
A Face Pizza tem como vantagem competitiva um nicho de mercado não explorado e sem concorrentes em seu bairro, pois uma pizzaria mais próxima estaria a 20 km de distância, pode-se relacionar também neste primeiro cenário que grande parte de seus clientes iniciais já apreciavam a pizza por conta do fundador já fazer em sua própria residência encontros recheados de pizzas para os amigos e vizinhos, mesmo sendo para os mais próximos a Face Pizza já tinha clientes fidelizados que já vendiam por si só a qualidade das pizzas preparadas pelo George. Pode-se dizer que por escolher fundar uma pizzaria em seu bairro ele tinha também como foco suprir as necessidades do grupo da base da pirâmide de Maslow que é a da fisiologia.
3.3.Fator Decisivo
A Face Pizza neste cenário tem como fator decisivo de compra para seus clientes a qualidade dos produtos ofertados por ser feita ainda de forma mais caseira, também por ter seus serviços diferenciados, sua localização, sabor, relacionamento e ambiente, uma vez que o fundador George foi inovador por trazer para seu bairro uma pizzaria. Mantendo a preocupação de oferecer o mesmo padrão de qualidade aprendidos com sua mãe.
4.Cenário 02
4.1.Atrativo Principal
A Face Pizza é uma pizzaria.
4.2.Vantagem Competitiva
A Face Pizza é uma pizzaria.
4.3.Fator Decisivo
Com a preocupação de oferecer
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