O Planejamento de Atividade

PROGRAMA DE NECESSIDADE – HOTEL TURISTICO

(nível amador disfarçado de ruim)

Levantamento do programa de necessidade de forma parcial, visto que ainda faltam algumas predefinições.

ÁREA DE TANAN NAM

• área de hospedagem – de 50 a 100 unidades habitacionais (incluir pne)
• hall dos elevadores
• escadaria (?)
• circulação

ÁREAS PUBLICAS E SOCIAIS 

• recepção
• lobby
• sala de estar
• sala de tv
• sala de leitura
• restaurante
• bares
• salão de eventos
• café

ÁREA ADMINISTRATIVA 

• área para recrutamento e seleção de pessoal
• departamento de pessoal
• seção de compras
• contabilidade e financeiro
• rh
• setor de reservas
• sala de gerência
• sala de reunião
• secretaria
• banheiros
• sala de segurança
• cftv

ÁREA DE SERVIÇO

• entrada e portaria
• vestiários
• área de recebimento/triagem
• armazenamento
• docas
• área de recebimento
• câmaras frias
• área de preparo ((?))
• cozinha
• refeitório para funcionários
• sala de descanso
• almoxarifado
• lavanderia
• rouparia
• manutenção
• depósitos
• área de manutenção
• governança

ÁREA DOS EQUIPAMENTOS

• sistema de água gelada
• subestação
• quadros de medição
• grupo motor-gerador
• casa de bombas de recalque
• caldeiras
• sistema de esgoto
• grupo gerador de emergência

ÁREAS RECREATIVAS

• piscinas
• quadras esportes
• academia
• playground
• saúna

ÁREA DE ALIMENTO E BEBIDAS 

• recebimento
• pre – preparo
• câmaras frigorificas
• almoxarifado de A&B
• cozinha principal
• cozinha de banquetes

4. PROGRAMA DE NECESSIDADES

4.1. HOTEL SUSTENTÁVEL: · Embarque e desembarque, ·

 Área de hospedagem: 100 (cem) unidades de apartamentos, sendo 88 (oitenta e oito) padrão e 12 (doze) luxo, 08 (oito) bangalôs super-luxo que deverão acomodar até 08 (oito) pessoas cada, rouparia, WC do andar, hall dos elevadores e circulação,

· Áreas públicas e sociais: lobby, recepção, sala de estar, sala de leitura, restaurante, bar e salão de eventos, lojas e escritório de aluguel e show room de sustentabilidade,

· Áreas administrativas: áreas para recrutamento e seleção de pessoal, ambulatório, departamento de pessoal, seção de compras, contabilidade, setor de reservas, sala da gerência, salas de reunião, secretaria, sanitários, departamento de marketing, departamento de vendas, sala de treinamento e sala de segurança,

· Área de serviço: entrada e portaria, área de recebimento, armazenamento, área de pré-preparo, cozinha, cozinha de banquetes, cozinha de apoio, almoxarifado, lavanderia e governança, área de manutenção, ·

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