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Contabilidade 1º periodo

Por:   •  11/11/2015  •  Trabalho acadêmico  •  2.196 Palavras (9 Páginas)  •  181 Visualizações

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Gold   Eventos

Rua; Davi campista N; 84 laranjal

Telefone ( Buffet)  :3606-6418 

Tel: (Wanessa) 96706-1267 / (Josué) 986645217

                                       ORÇAMENTO

          Nome do Cliente: Roberto

          Telefone: 989107047

          E-mail: roberto.contatos@ig.com.br

          Data do Pedido: 24/10/2015

          Data do Evento: 12/12/2015

          Tipo de Evento:

          Convidados: 100

         

         

       

                               

                                        Equipe

                         

                            05 -garçons

                          01-copeiro

                          01 fritador

                          01 cozinheiro

                                           BUFFET:

                                   

                    Frios e Canapés sai direto da cozinha, servido pelos garçons

                                Cani com manga

                                Batatinha recheada com gorgonzola

 

                     SALGADOS FRIOS:

                     400 folhados e de forno: Banana , ameixa com bacon, camarão, bacalhau, frango, presunto com

                     Abacaxi, quiche de Cebola, quiche de tomate seco.

                     SALGADOS QUENTES:

                      2500 salgados quentes: camarão empanado, bacalhau, provolone, bolinha  de queijo, queijo com presunto,

                     kibe, aipim com carne seca,

                               

                       BEBIDAS

                       60lts  coca cola comum e zero / guaraná antastica / kaut/

                       20 lts  Sucos  de abacaxi com hortelã / Maracujá / goiaba

                       20 lts Coquetel de fruta sem álcool

                       20 lts agua mineral com gas e sem        

                         

                               

                                    MINUTA:

                                   1* OPÇÃO: Rondelle de queijo com presunto e frango com catupiri ao molho sugo,

                                 2* OPÇÃO: Farfalhe ao molho branco

                                 3* OPÇÃO: Farfalle aos quatro queijos

                                 4* OPÇÃO: Farfalle ao pomodoro

                                 5* OPÇÃO: Escondidinho de aipim com carne seca  

                                 6* OPÇÃO: Escondidinho de frango

                                 7* OPÇÃO: Escondidinho de camarão

                                 8* OPÇÃO: Bobo de camarão

                                 9* OPÇÃO: Stick de file mignon ao molho madeira com Champion, arroz á piamontese

                                 10* OPÇÃO: Fricasse de Frango

                                                                                            (Pode escolher duas opções)

                               

                     

.    

                                           Material de apoio

                   

                           Todo material: copos, taças, pratos, garfos, bandejas, botijão de gás, óleo, etc...

                                         

                                                   Valor do serviço:  R$: 3.500,00

                                 

                                                      (Incluso Frete e utensílios)   

               

                 _____________________________________________________________________________________

                            SE QUISER INCLUIR NO ORÇAMENTO

                         

                                                      OPEN-BAR com drinks com álcool       R$1.000,00

                           

                            SERVIÇO DE CREPE PARA 100 PEESSOAS

                           

                           Frango com catupiry, queijo com presunto, calabresa, carne seca, queijo com goiaba, banana,

                           Morango, chocolate.                         R$ 800,00

                           

                           

...

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