Avaliação do desempenho ambiental da Cervejaria Cafahe Ltda

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP

Centro de Educação a Distância

Curso Superior Aplicado a Tecnologia Gestão Publica

Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia II

PROINTER II

Projeto Interdisciplinar, do curso Superior de Tecnologia em Gestão Pública na Universidade Anhanguera – UNIDERP - Pólo Paraty/RJ, como requisito para a avaliação e para a obtenção e atribuição de nota da atividade avaliativa. Sob a orientação do Professor: Jorge Adolfo - Tutor Presencial.

ALUNOS:

ALCEU MAGNO DO NASCIMENTO JUNIOR. RA441894

ANA PAULA DE FRANÇA NARDELLI. RA 446209

ANDREA A. COSTA JANNOTTI DO NASCIMENTO. RA441897

FERNANDA SANTOS DA SILVA CORRÊA. RA 434282

HÉRICO FRAGA MEIRA DE BULHÕES. RA 441709

MARIA DA CONCEIÇÃO SOARES. RA 446026

Paraty/RJ

2013

Empresa Cafahe LTDA

Organização:

Alceu Magno do Nascimento Junior: Gerente Administrativo

Ana Paula de França Nardelli: Gerente de Produção

Andrea A. Costa Jannotti do Nascimento: Diretora de RH

Fernanda Santos da Silva Correa: Controle de Qualidade

Hérico Fraga Meira de Bulhões: Diretor de vendas

Maria da Conceição Soares: Supervisora de Produção

SUMÁRIO

• Introdução---------------------------------------------------------------------------------------

• Caracterização da Empresa Pesquisada---------------------------------------------

• Objetivo da Pesquisa-------------------------------------------------------------------------

• Avaliação de Desempenho Ambiental da Empresa-------------------------------

• Responsabilidade Moral das Organizações------------------------------------------

• As responsabilidades Socioambientais das Organizações----------------------

• Responsabilidades Socioambientais e Sustentabilidade-------------------------

• Responsabilidade Socioambiental: Uma Nova Competência Organizacional --

• Conclusão------------------------------------------------------------------------------------------

• Referência Bibliográfica----------------------------------------------------------------------

INTRODUÇÃO

As organizações são a face dinâmica do desenvolvimento. Uma determinada sociedade só pode ser considerada desenvolvida se ali existirem organizações sólidas, com perspectivas de crescimento de curto, médio e longo prazo e que mantém, com ela, uma relação de parceria. Uma sociedade baseia-se nas organizações nela instaladas para, com elas, criar um ambiente de mútua cooperação. As organizações não são entidades isoladas.

Elas devem satisfação de seus atos a todos os integrantes do seu rol de partes interessadas. As ações voltadas à sustentabilidade da organização devem considerar os efeitos da sua atuação em todo o ciclo produtivo e em todos aqueles que, de alguma forma, possam ser afetados pelo desenvolvimento de novas técnicas ou novos métodos criados pela organização em suas atividades.

A interação com o ambiente externo sempre foi uma preocupação da organização, que, para suprir tal necessidade, desenvolve e implementam diversas competências. Cada uma direcionada a uma necessidade específica a uma época ou situação específica. Isso fica bastante claro ao verificarmos as diversas metáforas utilizadas para explicar o cotidiano das relações organizacionais.

Com o nítido aumento da conscientização dos consumidores, desde o advento do Código de Defesa do Consumidor, as organizações também passaram a aumentar suas atividades voltadas à atenção aos seus clientes e à manutenção de uma relação de parceria com outras entidades externas.

A partir dessas constatações e considerando que a responsabilidade social empresarial está voltada à adoção de princípios e práticas pertinentes às organizações, mas que ultrapassam os aspectos legais e compreende uma atuação ética (IDEC, 2004), o estabelecimento de uma contínua relação de ganhos mútuos entre empresa e o ambiente onde ela está inserida deixa de ser um diferencial e passa a ser primordial – para a organização, suas partes interessadas e, principalmente, o desenvolvimento local sustentável.

CARACTERIZAÇÃO DA INDÚSTRIA PESQUISADA

Razão Social: Cervejaria Cafahe Ltda.

End: Avenida Octávio Gama, s/n, Caborê, Paraty/RJ

CNPJ Nº 07.710.586/0001-27

Fone: [phone] - E-mail: [e-mail]

Contato: