Evolução do mercado otrebitelsky, Causas Evolução de chocolate

CURSO SUPERIOR DE ADMINISTRAÇÃO

2º SEMESTRE

CELIZA CAMARGO RA 6709300537

CRISTIANE A. DE GASPERI MENNUCCELLI RA 6946468345

LUIS AUGUSTO CHAGAS RA 6945456311

ECONÔMIA

PROFESSOR EAD: Profa. Ma. Renata M. G. Dalpiaz

TUTOR PRESENCIAL: Rosimeire Braz Dos Santos

TUTOR A DISTÂNCIA: Raquel Mario

PIRACICABA/SP

2013

Sumário

01. Introdução......................................................................................................... 03

02. Mercado Consumidor....................................................................................... 04

03. Evolução do Mercado Consumidor, Motivos da Evolução do Chocolate....... 05

04. Influencia da Economia.................................................................................... 08

05. Empresas Participantes desse Mercado............................................................ 09

06. Informações Relevantes.................................................................................... 10

07. Custos para a Produção do Chocolate.............................................................. 11

08. Custo Médio Praticado pela Concorrência....................................................... 12

09. Analise Macroeconômica................................................................................. 13

10. Inflação Sobre o Produto Chocolate................................................................ 18

11. Taxa de Cambio............................................................................................... 21

12. Taxa de Juros ( SELIC ).................................................................................. 22

13. Carga Tributaria............................................................................................... 24

14. Crise Econômica de 2008 à 2011.................................................................... 25

15. Referencias Bibliográficas............................................................................... 27

1. Introdução

Economia

É a ciência que estuda a produção, a circulação, a distribuição e o consumo dos bens e serviços.

Economia é fundamentalmente o estudo da escassez dos problemas delas decorrentes.

Neste trabalho vamos pesquisar sobre a demanda e oferta, custo de produção, indicadores regionais, políticas monetárias e fiscais do Governo Federal e influencia de economias internacionais.

2. Mercado Consumidor.

Brasil está no posto de quarto maior consumidor de chocolate do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos, Alemanha e do Reino Unido. Serão produzidos este ano 340 mil toneladas do produto, segundo a Associação Brasileira da Indústria do Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados ( Abicab ).

O volume estimado para este ano apresenta um crescimento de 12% em relação ao ano passado. “As principais razões são o aumento da renda do brasileiro e a maior diversidade de produtos”, diz o presidente da Abicab, Getulio Ursulino Netto. Brasileiro adora chocolate. Quando tem mais dinheiro na mão, ou ele compra mais chocolate ou escolher os mais caros.

Consumo médio de um brasileiro é de 2,4 kg por ano (metade do que um americano consome). Essa é a media. Em São Paulo, o consumo chega a 3,8 kg por ano, enquanto em alguns Estados do Norte não chega a 1 kg.

Um dos motivos do aumento do consumo é o fortalecimento da economia interna e o crescimento do poder de compra das classes C, D e E. Atualmente, o Brasil possui 38 grandes indústrias de chocolate, que não só produzem para os brasileiros, mas também exportam a iguaria.

Consumo também é gerado por motivos emocionais, como problemas pessoais, stress e especialmente TPM (Tensão Pré-Mestrual), que influencia diretamente o comportamento feminino; por isso há um grande número de mulheres apontando o consumo de chocolate vinculando a este fator.

Quando o assunto é a faixa etária, os jovens entre 12 e 24 anos representam 8l% do consumo do chocolate, as mulheres lideram o consumo de chocolates e representam 55% dos consumidores seguido por 45% dos homens, os solteiros também são maioria com 75% declararam ter comido o doce nessa ultima semana, as pessoas acima de 65 anos totaliza 4%.

Na páscoa o consumo do produto tem um aumento significativo, um dos símbolos da data é o ovo de páscoa, brindes dentro dos ovos impulsionam o consumo e é uma ótima alternativa para incrementar as vendas.

Mas não só na Páscoa, as empresas procuram ser cada vez mais criativas e os consumidores tem aprovado. Prova disso é a criação versões diet., com alto teor de cacau, sem lactose ou glúten. Essa variedade tem ampliado o leque de consumidores.

Classe B será responsável pela maior parte do valor correspondente a R$ 1,91 bilhão, ou seja, 43,1% do mercado sazonal de chocolates e bombons, em 2013. Em 2012, a classe que mais consumiu foi a classe C.

Em segundo lugar em 2013 está a classe C, que deverá responder por 39,3% desse mercado, ou seja, um valo da ordem de R$ 1,74 bilhão.

A classe A, por sua