O papel do gerente na gestão da qualidade

Refletir com sua equipe a respeito do filme Tempos Modernos comparando o estresse do

personagem da época com o estresse que nós vivemos hoje nas empresas. Apontar

diferenças e semelhanças em um relatório de no máximo duas laudas.

Passo 3 (Equipe)

Aplicar na padaria Q Pão os Princípios da Escola Clássica da Administração a fim de

ajudar a organização estrutural da empresa:

1. Demonstrar como pode ser aplicado o princípio da divisão do trabalho de Taylor a

fim de se atingir a eficiência na Q Pão e reduzir custos de produção.

2. Preparar um estudo de tempos e métodos visando melhorar a produção da padaria.

3. Demonstrar ao Sr. Bread como os Princípios Gerais de Administração, na visão de

Fayol, podem ajudar a resolver problemas estruturais, como departamentalização,

hierarquia, organização e planejamento na Q Pão.

4. Com base na proposta de estruturação organizacional de Fayol, elaborar o

organograma ideal para a padaria Q Pão.

5. Após leitura e compreensão da Teoria da Burocracia apresentada no capítulo 5 do

PLT da disciplina, apresentar ao Sr. Bread como o princípio da hierarquia pode auxilialo

a retomar o respeito frente aos funcionários.

Passo 4 (Equipe)

Elaborar um relatório com todas as informações desta Etapa para o seu professor.

Reservar o este material para o relatório final.

DIA: 30.10.2013

ETAPA 3 (tempo para realização: 05 horas)

 Aula-tema: Papel dos gerentes. Administração da qualidade.

Esta atividade é importante para que você conheça as contribuições dos gerentes nas

empresas, quais suas habilidades e entenda os princípios da hierarquia. Entenda os

princípios do conceito de qualidade e a evolução deste conceito no decorrer da história

da administração até a gestão da qualidade total usada nos dias de hoje.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1 (Aluno)

Assistir ao vídeo e fazer um paralelo para entender os conceitos da analogia sobre os

diferentes tipos de funcionários apresentados no vídeo.

Daniel Godrin - Funcionário Gato e Funcionário Cachorro. 2010. Disponível em:

<https://docs.google.com/file/d/0Bx5DSJfdRklQUF4VzFkeG5rdzQ/

edit?usp=sharing>. Acesso em: 16 abr. 2013.

Passo