Café Seleto
Ensaios: Café Seleto. Pesquise 861.000+ trabalhos acadêmicosPor: waldirjs • 28/10/2014 • 202 Palavras (1 Páginas) • 308 Visualizações
INTRODUÇÃO
A nação brasileira está de parabéns, quando olhamos para um
povo, que aparentemente, seria apenas uma comunidade pobre, sem
instrução, carente de todos os recursos sociais, vivendo em um dos estados
brasileiros mais carentes. Povo esse, que luta diariamente para comprar sua
refeição diária. E é nessas condições que víamos a população do município
de Lago do Junco.
O município tinha como predominância em sua vegetação o
babaçu, uma espécie de coco, que tinha muitas utilidades, de suas folhas
usava-se para fazer telhados, cestos, esteiras, etc. do seu óleo extraído do
coco, fabricavam artesanalmente sabonetes e também, usava-se para
medicação. E é nessa atividade que encontramos as conhecidas
“quebradeiras de coco”.
Devido ao aumento da pecuária, elas viram seus rendimentos
ameaçados. Essa renda, além de ajudar dentro de casa, ajudava na
educação dos filhos, devido à escassez de material escolar, na falta de
alimentos, enfim, era um dinheiro que iria fazer falta.
A comunidade tinha por costume cultural, usar medicação caseira,
ou seja, ervas medicinal como remédio. E foi através desse costume que o
município teve uma transformação extraordinária, para melhor.
Mas como se deu isso? Se organizando, através de parcerias,
como o SEBRAE, (UFMA) Universidade Federal do Maranhão, Prefeitura e
comunidade local. Foi através dessa parceria e com muito empenho que o
município viu o seu (IDH) Índice de Desenvolvimento Humano crescer, para
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