Café Terrasse Aliança Francesa Barra

Empresa: Café Terrasse Aliança Francesa Barra

Produtos principais: Café Terrasse (Café especial) e Tortas doces diversas.

Concorrentes:

* Doces Sonhos

* Café do ICBA - BERLIM CAFÉ

* Café do teatro vila velha - Café do Museu

Análise SWOT: Café Terrasse Aliança Francesa Barra

FORÇA Marca já conhecida no mercado regional

Fraquezas Espaço pequeno

OPORTUNIDADE Vista da Baía de Todos os Santos

Ameaça Concorrência direta da Doces sonhos

Análise SWOT: Doces Sonhos

Força Grande aceitação do público

Fraquezas Poucas unidades

Oportunidades Tem clientes fiéis aos seus deliciosos produtos

Ameaças Concorrência direta da Berlim café

Análise SWOT: Café do teatro vila velha

Força Possui uma estrutura versátil

Fraqueza Apenas uma unidade

Oportunidades Capaz de atender a diversos tipos de eventos

Ameaças Concorrência direta da Berlim café

Planejamento estratégico

Promoção: Utilizar as redes sociais de forma inteligente, uma promoção permeando as principais redes sociais (Facebook, instagram e Twitter), o cliente postaria uma foto no café em uma dessas redes com a hashtag #vista do terrasse e marcando o perfil do estabelecimento, as mais criativas ganhariam vales diversos mensalmente, e diariamente sorteios de consumíveis mais baratos, como um omelete ou crepe, esse tipo de ação teria custos ínfimos para a empresa e aumentaria significantemente a sua visibilidade nas redes sociais.

Conclusão

A análise SWOT pode contribuir para a elaboração de uma boa estratégia competitiva da organização através da identificação das forças, fraquezas, ameaças e oportunidades presentes no contexto organizacional em que é aplicada na implantação da empresa no cenário atual. Na empresa estudada foram identificados como principais pontos fortes o interesse pelo planejamento estratégico, busca pela liderança no segmento, localização, qualidade e variedade de produtos, diferenciação tecnológica. Já as fraquezas no que diz respeito ao macro ambiente da organização, a principal ameaça ao negócio é o desconhecimento por partes de alguns clientes e a grande concorrente doces sonhos. Como oportunidades podem-se citar as identificações de recursos da paisagem e atividades relacionados com as competências que a equipe de atendimento possibilita aos clientes, definição das melhores práticas da gestão e adaptá-las à empresa, de forma a medir seus resultados