Empreendedorismo EDUCAÇÃO E RELAÇÕES

DESAFIO PROFISSIONAL

EMPREENDEDORISMO

ÉTICA E RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO

DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL

CARLOS EDUARDO DE AZEVEDO

RAQUEL DE OLIVEIRA HENRIQUE

Campinas, SP

2014

INTRODUÇÃO

A Tweek Teak Ltda. é uma empresa de pequeno porte, que atua no segmento alimentício, e em especial o ramo de sorveteria, e trouxe para região uma proposta inovadora para as pessoas que buscam um estilo de vida saudável e desejam combinar alimentação, nutrição e, principalmente, sabor. Busca atender o público de todas as idades e classes socioeconômicas, com produtos diferenciados e com o melhor serviço da região.

1. OBJETIVO

Tendo como oportunidade de aprendizagem, durante todo este projeto, buscou-se pesquisar e analisar os procedimentos para criação de uma empresa. No entanto, foram utilizadas como fontes o SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio as Empresas), dentre outras que serão citadas durante este.

2. JUSTIFICATIVA

Tal escolha ocorreu porque é uma tendência mundial a busca por alimentos nutritivos e com baixos índices de gordura e açúcar. O frozen yogurt provoca sensação de prazer e satisfação, sem que após o consumo o cliente tenha sentimento de culpa; é um alimento funcional (pro-bióticos), o que promove uma série de benefícios.

O retorno no investimento é rápido e como a área para implantação é relativamente pequena e de diferentes formatos, há várias possibilidades de pontos, o que facilita a oportunidade de expansão.

3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Muito mais do que um simples iogurte, Snow Doll é um delicioso frozen iogurte 100% natural sem gorduras, sem conservantes e com baixíssimas calorias, com o mesmo sabor irresistível do sorvete com os benefícios nutricionais do iogurte.

Benefícios

Tem elevados valores nutricionais que fornece os minerais e as vitaminas Necessárias para o bom funcionamento do organismo.

É um alimento completo e saboroso que facilita a digestão e permite a reeducação alimentar auxiliando na perda de peso.

É enriquecido de cálcio, previne doenças cardíacas, beneficia o sistema imunológico e diminui a pressão alta sem efeitos colaterais.

Não possui gordura, ajuda a normalizar os níveis de colesterol.

4. METODOLOGIA

4.1 Definição do negócio

A Tweek Teak LTDA. é uma empresa do segmento alimentício, tendo como produtos principais, o frozen yogurt e os vários toppings. Oferecerá o melhor serviço com produtos saborosos e nutritivos, garantindo a higiene do ambiente da empresa e de seus produtos e um bom atendimento ao publico.

4.2 Política da Qualidade

“Satisfazer os nossos clientes com produtos que atendam suas expectativas e melhorar continuamente nossos resultados”.

4.2.1 Objetivos da Qualidade

1. Manter a fidelidade e desenvolver novos clientes

2. Melhorar a qualidade do produto

3. Melhorar o desempenho no atendimento

4. Melhorar a rentabilidade

4.3 Missão

“Proporcionar ao mercado de sorvetes, produtos que superem as expectativas quanto à qualidade, preço e atendimento”

4.4 Visão

“Ser reconhecida como a melhor empresa do segmento de frozen yogurt da região”

4.5 Valores

“Respeito e honestidade com nossos clientes e colaboradores, bem como o compromisso com o nosso crescimento e resultados”.

4.6 Sistemas de Qualidade dos Produtos

O sistema de qualidade dos produtos está associado ao baixo custo, evitando desperdícios e garantido a higiene de seus produtos e a saúde de seus consumidores. A empresa investe em produtos feitos com a máxima eficiência e qualidade.

É fornecido aos funcionários treinamento e roupas adequadas estabelecendo os critérios e normas da vigilância sanitária. A empresa por ser de pequeno porte ainda não apresenta o certificado de qualidade ISO exigido pelo mercado, mas garante segurança e qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor.

5. ANÁLISE DO MERCADO

5.1 Mercado

O mercado dos produtos oferecido pela Tweek Teak Ltda. é promissor, pois o setor alimentício vem crescendo e é um dos que apresentam maiores taxas de crescimento.

5.2 Identificação do Público Alvo

O segmento específico em que se estabelece o fornecimento dos produtos são pessoas de várias classes socioeconômicas, de todas as idades e moradoras da região, que buscam uma sobremesa rápida, nutritivo e com qualidade assegurada.

5.3 Diferencial Competitivo

O diferencial está fortemente vinculado ao atendimento, a inovação de seus produtos, a qualidade e higiene. Garantir aos clientes a confiabilidade, o preço acessível e o bom atendimento.

5.4 Localização

A Tweek Teak está localizada no Shopping Bandeira - Campinas. O endereço foi escolhido por ser um local bem movimentado, de fácil acesso e, principalmente, com segurança, podendo ser frequentado por toda a família.

5.5 Estratégia de Divulgação

A divulgação é feita através de outdoors e anúncios em jornais. Também serão feitas faixas e distribuição de panfletos por toda a região.

5.6 Estratégia para Fidelização de Clientes

• Promoção (vigente por tempo determinado e sujeito à alteração)

Todas as quartas-feiras