NOVO MOTOR DE MERCADO

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO

2 MERCADO NOVO ENGENHO

2.1 Principais Aspectos da Unidade

O mercado Novo engenho foi inaugurado em 2002, desde lá ficou 4 anos no bairro Bom fim e está há 6 anos no bairro Engenho. Os produtos que comercializam são produtos alimentícios de diversas marcas com o público alvo os clientes que buscam os produtos oferecidos pela empresa.

A proprietária Ione Beatriz Gomes de Souza alega que o mercado tem renda em média de 2.000,00 referente ao lucro da empresa. Seus produtos são diversificados visando atender as necessidades dos seus clientes, como é um mercado de bairro, seus clientes são os mesmo há anos, sendo assim o mercado já possui um fluxo de produtos que saem do mercado. Os produtos variam de higiene, hortifrúti, padaria, limpeza e etc.

A seguir veremos um questionário feito para alguns clientes aleatórios que frequentam o mercado:

Renda Sexo Escolaridade Est Civil Ida ao mercado Tempo gasto Valor gasto Forma pagamento

1.200,00 F TÉCNICO C 4X 0:10 min 30,00 CARTÃO

2.500,00 M SUPERIOR C 5X 0:20 min 40,00 CARTÃO

1.000,00 F 2° GRAU S 4X 0:10 min 20,00 CARTÃO

.1.500,00 F 2° GRAU C 4X 0:15 min 10,00 DINHEIRO

1.100,00 TÉCNICO C 3X 0:30 min 20,00 DINHEIRO

2.1.2 Consumidores e a Análise de Produtos

Podemos observar que cada cliente tem uma opção diferente na hora de escolher seus suprimentos. Há clientes que comparam dois ou mais produtos para ver qual levará, sendo que o preço de cada produto sempre é bem analisado na hora da compra. Os produtos como feijão e arroz são produtos que são mais levados em conta pela qualidade que pelo valor, conta um cliente do estabelecimento

As marcas mais compradas e valorizadas pelos clientes não são as que já possuem nome e história no setor de produtos, como por exemplo os produtos que vemos propagandas na televisão, pois e alguns casos há variedades de marcas do mesmo produto a ser comercializado e na maioria das vezes o cliente acha um produto igual ou semelhante mas com o valor menor, como se fosse um genérico do produto de marca famosa. Podemos ver também que há clientes que não trocam um produto de marca famosa por outro pois já estão satisfeitos com aquela marca e alegam dizer que mesmo que paguem mais sabem que se levassem o outro não teria o mesmo resultado ao utilizar o outro produto.

2.1.3 Inflações e o Mercado Alimentício

De acordo com a proprietária do mercado, ela recebe as mercadorias dos seus fornecedores e algumas já vem tabeladas com o valor de lucro que a unidade deve colocar no produto final. Há outros produtos que ela recebe que devem ser adicionados na soma de colocar o luro em cima. A proprietária diz que como está há muito tempo neste ramo, ela está sempre atualizada