Plano Marketingovıy - Carrefour Linha Viver

Plano de Marketing – Linha Viver Carrefour

PRODUTO/MARCA

a) Linha (tipo de serviço/produto oferecido) – manter/ampliar/reduzir

Uma linha de produtos saudáveis industrializados que garantem uma dieta mais equilibrada com qualidade e preços justos. A Linha Viver Carrefour não foi criada apenas para acompanhar um movimento de concorrência, mas com a proposta de abrir portas do consumo saudável aos demais consumidores e isso sem tornar esses inferiores em qualidade ou sortimento para atender os mais diversos públicos. Atualmente classificada em seis categorias:

• Light – Produtos com calorias reduzidas, que tem por promessa auxiliar o consumidor a manter a forma, pois apresentam menos carboidratos, menos açúcar e gordura.

• Diet – Estes são produzidos sem adição de açúcar, podendo ser consumidos por todas as pessoas, inclusive os diabéticos.

• Orgânico – Livres de agrotóxicos e pesticidas, os produtos Viver Orgânicos respeitam o meio ambiente, e a qualidade de vida de quem os produz. Produtos naturais, ricos em nutrientes e livres de contaminação.

• Soja – Os produtos Soja da Linha Viver, são produzidos com soja totalmente natural, ou seja, não transgênica, o consumo de produtos com esse elemento (soja) tem por promessa a prevenção de diversas doenças e a manutenção de um comportamento alimentar saudável.

• Mais - São produtos enriquecidos, de acordo com o produto, ele vai contar em sua composição com mais fibras, mais cereais ou minerais. Uma série de acréscimos que valorizam o produto por contar com a adição destes elementos.

• Zero – Nesta categoria, o produto, de acordo com sua produção pode apresentar zero gordura ou zero açúcar ou ainda zero de glúten. Existem também, os produtos zero caloria.

No seu lançamento em 2006 a linha Viver teve em seu portfólio 290 produtos, reduzindo para 80 até 2011. A Linha passou por algumas reformulações no sentido de quantidades de produtos, realizando uma revisão no seu sortimento, mantendo seus produtos de maior performance e capacidade de produção. Assim, considerando as tendências de mercado e consumo, atualmente nossa percepção e orientação é de manter a Linha com o seu atual portfólio, e após ganhar o share projetado dentro da categoria de produtos industrializados saudáveis, traçar metas de ampliação em um futuro próximo.

PREÇO/Valor Contribuição

a) Objetivo de Preço (manter/reposicionar)

Os preços dos produtos da linha Viver são em sua maioria abaixo da média dos concorrentes, pois como um produto de marca-própria, seu diferencial, é fornecer um produto de qualidade com um preço mais vantajoso para o cliente, sendo assim, estudos de mercados são realizados, a fim de sempre manter um preço justo e competitivo dessa categoria.

Preço da Barra Cereal – Linha Viver: R$ 3,09

Preço do Cookie – Linha Viver R$ 3,00

Preço da Complemento Alimentar – Linha Viver: R$ 23,39

Fonte: Tablóide Carrefour e Observação de campo

Uma das premissas da Linha Viver Carrefour é a oferta da qualidade por preços justos. Assim, após pesquisas e comparativos de preços praticados pelo mercado, foi notada essa ação por parte do Grupo Carrefour e desta forma a condição de manter os preços ainda é bem vista do ponto de orientação de Marketing.

b) Estratégia de Preço – (manter/reposicionar)

Preço = Margem Bruta + Margem Comercial + Tributação da praça (impostos)

O preço dos produtos marca própria são compostos de acordo com a fórmula apresentada.

- A Margem Bruta é o valor de custo unitário para a aquisição e preparação (embalagem) de determinada quantidade do produto, junto ao fornecedor, essa margem varia geralmente entre 30 a 40%.

- Margem Comercial é à margem de lucro em cima do produto. Essa quantia é variável e determinada de acordo com estudos de mercado, que indicam os valores necessários para que a sustentação de tal produto seja sustentável e também de acordo com o que os concorrentes estão praticando.

Por serem produtos Marca-própria, sua precificação não está sujeita a determinações de outros intermediários e também, por ser o Trade, seu lucro em cima do produto é maior.

Essa vantagem também permite que consiga oferecer um preço abaixo da média do mercado, sem que a margem de lucro se torne desinteressante.

- Tributação são os impostos necessários para a distribuição e venda nas diversas praças que o produto é disponibilizado.

Por ser um produto marca-própria, o canal de distribuição já pertence ao próprio Carrefour, então não há um preço projetado para distribuidores. O que acontece dentro deste ciclo é a compra dos produtos de fornecedores cadastrados e qualificados, por um preço determinado em negociação entre as empresas, que passará por uma política de precificação (pricing), para ser vendido dentro da rede francesa de varejo. Vale a pena lembrar que o preço negociado entre fornecedor e o Carrefour é mais baixo do que ele é vendido no ponto de venda, pois para conseguir um preço mais baixo que a concorrência e ainda sim manter sua margem de lucro, o custo de aquisição e preparação para a venda do produto deve ser mais baixo que o preço final.

A atual estratégia praticada é de