PÃO DE PADARIA

DESENVOLVIMENTO:

Ao desenvolvermos esta etapa pudemos analisar e refletir sobre como era antigamente o trabalho nas empresas, de como o funcionário era tratado, até os dias atuais. De como a organização era precária e como a má administração atrapalha no dia a dia o crescimento de uma empresa.

Quando mencionamos o filme Tempos Modernos podemos observar a qual nível de estresse o funcionário é submetido. É um filme que relata a vida de um homem na sociedade industrial, focada na linha de montagem e produção. A empresa coloca muita pressão nos funcionários fazendo-os trabalhar por várias horas com movimentos repetitivos e que não precisam de raciocínio para desempenhar a função e nem de especialização.

Eles focam tanto na produção que acabam esquecendo principalmente da saúde dos funcionários. Esse filme relata também a desigualdade social entre a classe baixa e a alta, a exploração do trabalhador.

Hoje em dia não é muito diferente, os patrões se preocupam muito com a produção, afinal é o que gera dinheiro para manter as empresas funcionando, mas tudo é feito dentro das leis trabalhistas e os patrões são obrigados a respeitar as horas de trabalho e o horário de descanso.

Nos dias atuais sem especialização não se chega a lugar algum. Apesar de em algumas empresas querer sempre explorar a mão de obra barata.

Charles mostra que nunca devemos desistir dos nossos sonhos. Andar sempre de cabeça erguida, assim como ele, toda vez que caia, levantava sua cabeça. Nunca desistiu, mostra que a perseverança e determinação estão acima de tudo e que temos que lutar pelos nossos direitos.

O objetivo desse filme também é mostrar as mudanças causadas e o que ocorrerá no decorrer do desenvolvimento das indústrias.

PADARIA Q PÃO:

Primeiramente detectamos alguns problemas que precisam ser resolvidos:

 Poucos funcionários;

 O proprietário Sr. Bread não tem voz ativa;

 Horários de trabalho inadequados;

 Má administração do dinheiro;

 Atraso no pagamento dos funcionários;

 Atraso no pagamento dos fornecedores;

 Funcionários desmotivados;

 Falta de treinamento para os funcionários;

 Queda nas vendas causando pouca lucratividade/ reclamação dos clientes.

1.1 SOLUÇÕES PARA ESSES PROBLEMAS

 Aumentar o quadro de funcionários e assim dividir o grupo em dois turnos;

 Escala de folgas dos funcionários;

 Contratação de mais funcionários;

 Treinamento para os funcionários;

 Dar premiações ao cumprir cada tarefa (meta), com intuito de fazer os funcionários se motivarem novamente;

 Contratar um escritório de Contabilidade e uma Auxiliar Administrativa;

 Fazer com que o Sr. Bread tenha um treinamento para aprender a gerenciar e comandar sua equipe;

 Lançar novos produtos;

 Fazer propaganda via carro de som, panfletos e promoções relâmpagos para chamar seus clientes de volta;

 Fazer uma reinauguração podendo oferecer uma hora de pães gratuitos com quantidade limitada por cliente.

ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL DA EMPRESA

Taylor entendia que o funcionário só poderia fazer alguma tarefa se o mesmo tivesse treinamento. Portanto o Sr. Bread precisará dar um treinamento específico a cada funcionário na sua determinada função.

O Sr. Bread precisa entender quais são os problemas estruturais de sua padaria, separar cada função e entender que sua tarefa é gerenciar e de seus funcionários trabalhar.

Sua padaria precisa ser eficaz e eficiente e não ineficaz e ineficiente. Do jeito que está não tem como seguir em frente, deve achar soluções ao invés de só criar problemas. É o seu papel fazer com que sua empresa seja eficiente e eficaz.

Para Fayol a função administrativa era mais importante de todas, com isso sugeriu cinco componentes: Planejamento: traçar um plano de ação, uma estratégia para o futuro médio e longo prazo. Organização: montar um material e estrutura humana para realizar o empreendimento. Comando: Manter sempre o funcionário em atividade. Coordenação: Unificar, harmonizar, reunir todo o esforço e atividade. Controle: Cuidar para que tudo saia da melhor maneira e que se realiza de acordo com seus planos e ordens. Para Fayol o papel dos gerentes era o principal, e que as empresas tinham que impor regras e ter autoridade. A empresa sendo organizada, os funcionários recebem ordens e a cumprem de forma eficaz.

Para Weber alguns objetivos só podiam ser alcançados por meio de ação coordenada por grupo de pessoas, esse era o principal motivo para a existência das organizações. A obediência é devida a Lei, ou seja, qualquer sociedade, organização ou grupo que se baseia em leis racionais é uma burocracia.

O Sr. Bread voltará a ser respeitado, a começar impondo regras, responsabilidades e obrigações, respeitando seus funcionários, colocando leis e que todos sem exceção nenhuma serão punidos caso houver desobediência de algumas dessas regras.

ORGANOGRAMA DA PADARIA Q PÃO

CONSIDERAÇÕES FINAIS

Nesta etapa foi estudado a Evolução da escola clássica, os princípios e fundamentos da administração. Podemos compreender também os conceitos históricos da administração, de como eram antigamente e como mudou com o surgimento de novas leis.

Pôde-se ampliar e refletir sobre as diferenças da época nas empresas e dos dias atuais.

Foi desenvolvido e elaborado um estudo para melhorar o rendimento, faturamento e convivência entre funcionários.

DESENVOLVIMENTO:

Ao desenvolvermos esta etapa pudemos analisar e refletir sobre como era antigamente o trabalho nas empresas, de como o funcionário era tratado, até os dias atuais. De como a organização era precária e como a má administração atrapalha no dia a dia o crescimento de uma empresa.

Quando mencionamos o filme Tempos Modernos podemos observar a qual nível de estresse o funcionário é submetido. É um filme que relata a vida de um homem na sociedade industrial, focada na linha de montagem e produção. A empresa coloca muita pressão nos funcionários fazendo-os trabalhar por várias horas com movimentos repetitivos e que não precisam de raciocínio para desempenhar a função e nem de especialização.

Eles focam tanto na produção que acabam esquecendo principalmente da saúde dos funcionários. Esse filme relata também a desigualdade social entre a classe baixa e a alta, a exploração do trabalhador.

Hoje em dia não é muito diferente, os patrões se preocupam muito com a produção, afinal é o que gera dinheiro para manter as empresas funcionando, mas tudo é feito dentro das leis trabalhistas e os patrões são obrigados a respeitar as horas de trabalho e o horário de descanso.

Nos dias atuais sem especialização não se chega a lugar algum. Apesar de em algumas empresas querer sempre explorar a mão de obra barata.

Charles mostra que nunca devemos desistir dos nossos sonhos. Andar sempre de cabeça erguida, assim como ele, toda vez que caia, levantava sua cabeça. Nunca desistiu, mostra que a perseverança e determinação estão acima de tudo e que temos que lutar pelos nossos direitos.

O objetivo desse filme também é mostrar as mudanças causadas e o que ocorrerá no decorrer do desenvolvimento das indústrias.

PADARIA Q PÃO:

Primeiramente detectamos alguns problemas que precisam ser resolvidos:

 Poucos funcionários;

 O proprietário Sr. Bread não tem voz ativa;

 Horários de trabalho inadequados;

 Má administração do dinheiro;

 Atraso no pagamento dos funcionários;

 Atraso no pagamento dos fornecedores;

 Funcionários desmotivados;

 Falta de treinamento para os funcionários;

 Queda nas vendas causando pouca lucratividade/ reclamação dos clientes.

1.1 SOLUÇÕES PARA ESSES PROBLEMAS

 Aumentar o quadro de funcionários e assim dividir o grupo em dois turnos;

 Escala de folgas dos funcionários;

 Contratação de mais funcionários;

 Treinamento para os funcionários;

 Dar premiações ao cumprir cada tarefa (meta), com intuito de fazer os funcionários se motivarem novamente;

 Contratar um escritório de Contabilidade e uma Auxiliar Administrativa;

 Fazer com que o Sr. Bread tenha um treinamento para aprender a gerenciar e comandar sua equipe;

 Lançar novos produtos;

 Fazer propaganda via carro de som, panfletos e promoções relâmpagos para chamar seus clientes de volta;

 Fazer uma reinauguração podendo oferecer uma hora de pães gratuitos com quantidade limitada por cliente.

ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL DA EMPRESA

Taylor entendia que o funcionário só poderia fazer alguma tarefa se o mesmo tivesse treinamento. Portanto o Sr. Bread precisará dar um treinamento específico a cada funcionário na sua determinada função.

O Sr. Bread precisa entender quais são os problemas estruturais de sua padaria, separar cada função e entender que sua tarefa é gerenciar e de seus funcionários trabalhar.

Sua padaria precisa ser eficaz e eficiente e não ineficaz e ineficiente. Do jeito que está não tem como seguir em frente, deve achar soluções ao invés de só criar problemas. É o seu papel fazer com que sua empresa seja eficiente e eficaz.

Para Fayol a função administrativa era mais importante de todas, com isso sugeriu cinco componentes: Planejamento: traçar um plano de ação, uma estratégia para o futuro médio e longo prazo. Organização: montar um material e estrutura humana para realizar o empreendimento. Comando: Manter sempre o funcionário em atividade. Coordenação: Unificar, harmonizar, reunir todo o esforço e atividade. Controle: Cuidar para que tudo saia da melhor maneira e que se realiza de acordo com seus planos e ordens. Para Fayol o papel dos gerentes era o principal, e que as empresas tinham que impor regras e ter autoridade. A empresa sendo organizada, os funcionários recebem ordens e a cumprem de forma eficaz.

Para Weber alguns objetivos só podiam ser alcançados por meio de ação coordenada por grupo de pessoas, esse era o principal motivo para a existência das organizações. A obediência é devida a Lei, ou seja, qualquer sociedade, organização ou grupo que se baseia em leis racionais é uma burocracia.

O Sr. Bread voltará a ser respeitado, a começar impondo regras, responsabilidades e obrigações, respeitando seus funcionários, colocando leis e que todos sem exceção nenhuma serão punidos caso houver desobediência de algumas dessas regras.

ORGANOGRAMA DA PADARIA Q PÃO

CONSIDERAÇÕES FINAIS

Nesta etapa foi estudado a Evolução da escola clássica, os princípios e fundamentos da administração. Podemos compreender também os conceitos históricos da administração, de como eram antigamente e como mudou com o surgimento de novas leis.

Pôde-se ampliar e refletir sobre as diferenças da época nas empresas e dos dias atuais.

Foi desenvolvido e elaborado um estudo para melhorar o rendimento, faturamento e convivência entre funcionários.