VISITA TÉCNICA À INDÚSTRIA DUAS RODAS

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 04

3 DESENVOLVIMENTO.............. 04

4 CONSIDERAÇÕES FINAIS 06

INTRODUÇÃO

No dia 24 de Maio de 2014, foi realizada uma visita técnica à Indústria Duas Rodas Nordeste, situada na cidade de Estância em Sergipe, tendo a Matriz em Jaraguá do Sul, no Rio Grande do Sul e mais 05 unidades espalhadas pelo mundo, com uma variedade de mais de 3.000 produtos no ramo alimentício.

O nome “Duas Rodas” traz uma curiosidade para todos, pois seu nome aparenta ser uma empresa do mercado automobilístico, quando na verdade é uma empresa que atua no mercado alimentício. Esse nome é devido à logomarca da empresa, que é um brasão, adquirido pelo casal fundador, em 1º de dezembro de 1925, de origem alemã, pois advem da sua cidade natal.

Esse brasão é composto por duas rodas, que representa uma carroça, devido à história da cidade onde nasceram, no começo era Indústria Reunida de Araguaia, mas, após todos os clientes começarem a chamar de Duas Rodas, mudou-se de nome, e agora se chama Duas Rodas, existente a mais de 80 anos.

DESENVOLVIMENTO

Na parte do planejamento das necessidades materiais, como é uma empresa que trabalha no ramo alimentício, e seu principal produto é o sorvete, todo o processo de planejamento para a solicitação de suprimentos é feito com base na demanda, levando sempre em consideração as variações para mais ou para menos, a depender do período do ano.

Conseqüentemente a matéria-prima é um alimento, para que se tenha um produto de alta qualidade, tem que possuir um extremo cuidado com esse material, ainda no planejamento, se separa em fórmulas a pesagem para a quantidade que cada produto irá consumir na sua produção, feito após estar definido o que irá produzir, e logo após se faz o pedido de todo material necessário para a produção. Dentre as matérias-primas utilizadas pela, a Duas Rodas, a empresa produz uma delas, que por sinal, ainda não possui estrutura nas filais para sua produção, ou seja, essa matéria-prima vem da matriz, que fica no Rio Grande do Sul, sendo, por necessidade, obter estoque dessa matéria-prima, na filial daqui de Estância, que em muitos casos estoque é custo, mas nesse é por necessidade.

Partindo para o recebimento dos materiais, nessa parte é primordial a checagem de todo material recebido, checa o que foi pedido com o que foi recebido, a partir daí, se dá a produção, pois, se faltar matéria-prima a produção pára, e produção parada, gera custo sem receita, ou seja, prejuízo para a empresa.

A movimentação dos produtos é realizada por empilhadeiras e paleteiras, na armazenagem, o estoque se faz em páletes, ordenados em colunas enumeradas em ordem alfabética, cada carga tem sua numeração e a estocagem é de acordo com a validade do produto, pelo FIFO, primeiro que entra, primeiro que sai, ou seja, o PEPS, sendo controlada, a entrada e a saída, pelo sistema SWOT, sempre que um produto é produzido e entra no estoque, ele é cadastrado, e sempre que sai dar baixa no estoque.

A parte da distribuição é realizada por uma terceirizada, e é onde a empresa encontra muitos obstáculos, devido as situações precárias de boa parte das rodovias, falta qualidade das transportadoras, má qualidade do serviço, causando, atrasos na entrega, que prejudica a confiança do cliente na empresa, pois a empresa tem um pacto com cliente de que a entrega é realizada 24 horas após a geração do pedido, ou seja, no outro dia o produto tem que está, impreterivelmente, entregue ao cliente.

Além dos atrasos na entrega, tem