Viabilidade Econômica
Dissertações: Viabilidade Econômica. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: LGiovaniR • 24/9/2014 • 10.040 Palavras (41 Páginas) • 261 Visualizações
CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS
FACULDADE DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS E CONTÁBEIS
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
DISCIPLINA: ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO
PROFESSOREA RESPONSÁVEIS PELA DISCIPLINA: SAMUEL MOTA TORRES; SAULO FRANÇA BRUM
TÍTULO: ANÁLISE DE ENTRADA DE MATÉRIA PRIMA NA BUNGE ALIMENTOS
ÁREA TEMÁTICA: ADMINISTRAÇÃO PATRIMONIAL E DE MATERIAL
AUTOR: KARINE NASCIMENTO DE LIMA – RGM 022.2915
DOURADOS-MS, 2013
AGRADECIMENTOS
Agradeço primeiramente a Deus por sempre estar abençoando meu caminho, me guiando em minhas escolhas e sempre fazendo com que todos os meus desejos sejam realizados.
A minha família que esta ao meu lado me apoiando em todas as minhas escolhas, minha mãe, Leonilza, meu pai, Idalino, minha irmã, Kelli, que batalham juntos comigo para que tudo de certo em minha vida, não medindo esforços para me ajudar em tudo que é preciso.
Agradeço ao auxilio que sempre tive do professor Saulo Brum, me fornecendo seu conhecimento e compreensão para realizar esse projeto, e aos outros professoras que nesses quatro anos estavam dispostos a oferecer seu apoio e conhecimento para o meu crescimento pessoal e profissional.
Aos meus companheiros de serviço, meu supervisor Kleber Santos que me auxiliou no que eu precisei para realizar esse estágio, buscando a melhor forma de me ajudar a conseguir concluir esse projeto, me fornecendo tempo, compreensão e informação quando precisei em todos os momentos, e aos meus companheiros da balança, Vagner que se dispos a me acompanhar e auxiliar durante esse processo, ao Anderson, Maysa, Adriane, Aparecido que buscaram me ajudar com informações sempre que necessitei, ao Antonio Cazini da logística que me auxilio nessa etapa, me passando todo o conhecimento que tinha sobre o processo da unidade e agradeço mais uma vez a todos por não mediram esforços para colaborar, apoiando minha escolha de estágio.
“Conhecimento não é aquilo que você sabe, mas o que você faz com aquilo que você sabe.”
Aldous Huxley
LISTA DE FIGURAS
Figura 1: Fórmula Giro de Estoque 28
Figura 2: Fórmula do Custo total. 33
Figura 3: Gráfico Curva Dente de Serra. 34
Figura 4: Fórmula do Ponto de Pedido. 36
Figura 5: Gráfico de Estoque Mínimo. 36
Figura 6: Fórmula do Estoque Mínimo. 37
Figura 7: Fórmula de Rotatividade. 38
Figura 8: Fórmula do Custo Médio. 42
Figura 9: Organograma da Fábrica da Bunge Alimentos Dourados. 65
Figura 10: Organograma da Originação da Bunge Alimentos Dourados. 66
LISTA DE TABELAS
Tabela 1: Tabela de Custo Médio 41
Tabela 2: Tabela do PEPS. 43
Tabela 3: Tabela do UEPS 43
Tabela 4: Tabela de Classificação 58
LISTA DE ABREVIAÇÃO
ANAC - Agência Nacional de Aviação Civil
ANTAQ - Agência Nacional de Transporte Aquaviário
APROSOJA/ MS – Associação dos Produtores de Soja de Mato Grosso do Sul
CIF – Free On Board
DMM - Departamento de Marinha Mercante
FOB - Cost, Insurance and Freight
IATA - Associação de Tráfego Aéreo Intercional
IMO - International Maritime Organization
INFRAERO - Empresa Brasileira de Infraestrutura Aeroportuária
ISO - International Standards Organization
JIT – Justin in Time
MT - Ministério dos Transportes
PDC – Ponto de Distribuição Central
PEPS – Primeiro que Entra Primeiro que Sai
SIN - Sistema Interligado Nacional
TGA - Teoria Geral da Administração
TM - Tribunal Marítimo
UEPS – Ultimo que Entra Primeiro que Sai
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 9
2 CARACTERIZAÇÃO DO AMBIENTE DA BUNGE ALIMENTOS 11
2.1 Soja no Brasil 11
2.2 Soja no Mato Grosso do Sul 12
2.3 Soja na Cidade de Dourados 13
3 HISTÓRICO DA EMPRESA BUNGE ALIMENTOS 14
3.1 História da Bunge Brasil 14
3.2 História da Bunge em Dourados 15
3.3 Visão, Missão e Valores da Bunge Brasil 16
4 REVISÃO TEÓRICA 18
4.1 Administração Geral 18
4.2 Administração de Materiais e Patrimoniais 19
4.3 Estoque 21
4.3.1 Conceito 21
4.3.2 A Importância do Estoque 22
4.3.3 Tipos de Estoque 24
4.3.3.1 Estoque de Materiais 24
4.3.3.2 Estoque de Produtos em Processo 24
4.3.3.3
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