A Inspeção na Bom Sabor Check list da Bom Sabor

Senac EAD

Priscila Cristina Soares Porto

Inspeção na Bom Sabor

Check list da Bom Sabor

COPACABANA- RJ

2022

1. Elabore um plano de ação para quatro itens que ainda não estão em conformidade na checklist de abril de 2021. Apresente tais itens indicando a ordem de prioridade das melhorias e justifique sua escolha.

Plano de ação

Item Qual é a ação a ser tomada? Prazo para execução

(xx/xx/xxxx) Responsável pela execução

1 Alteração no projeto, para que os funcionários utilizem as facas de forma adequada e em lugares corretos. Será necessário à instalação de um suporte para as facas e o treinamento dos colaboradores. 06/06/2021 Equipe de manutenção junto ao chefe de setor.

2 Fornecer EPIs e treinamentos para os colaboradores e estabelecer normas quanto ao local apropriado para utilizar e afiar as facas. 03/06/2021 Técnico em segurança do trabalho junto ao responsável pela cozinha.

3 Desobstruir e sinalizar os extintores e hidrantes, para o fácil acesso em caso de emergência e implantar um sistema de inspeção dos mesmos. 10/06/2021 Técnico em segurança do trabalho junto à manutenção.

4 Manter a sinalização adequada nos corredores, à substituição de todas as lâmpadas queimadas e a manutenção e conservação da limpeza dos pisos e corredores. 10/06/2021 Equipe de manutenção junto com a equipe de limpeza.

2. Considerando as ações propostas anteriormente, defina qual ação é prioritária e justifique sua resposta.

Considerando o risco constatado no local é de suma importância que o item um seja tratado com prioridade pois o mesmo é importante para evitar acidentes. Sendo assim todas as ações descritas acima devem ser tratadas da mesma forma para a organização e evitar acidentes devem ser realizada todas as melhorias ou mais breve possível.

3. Com base nos dados registrados entre janeiro e abril de 2021, houve uma redução no número total de acidentes. De acordo com esse panorama, qual é a meta a ser atingida nos próximos quatro meses? Justifique.

Acredito à execução de melhorias no layout, nas instalações, nos treinamentos, na organização, limpeza e na implantação de treinamento e EPIs, com essas implicações pode-se dizer que nos próximos quatro meses reduzirmos os acidentes para 0.

4. Descreva com as suas palavras o que são os indicadores de gestão em saúde e segurança no trabalho e qual a sua importância às organizações:

Os indicadores são ferramentas utilizadas para garantir a saúde ou bem-estar dos colaboradores nas atividades realizadas. Afinal acidente por negligência são inadmissíveis, sendo