APR-ANÁLISE PRELINAR DE RISCO

SECRETARIA EXECUTIVA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL

EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA – POLO EREM FREI CAETANO DE MESSINA

CURSO TÉCNICO DE SEGURANÇA DO TRABALHO

PROJETO INTEGRADOR FINAL DO MÓDULO SAÚDE E HIGIENE OCUPACIONAL

MARIA CRISTINA MOURA DE OLIVEIRA

BOM CONSELHO

ABRIL/2017

MARIA CRISTINA MOURA DE OLIVEIRA

Projeto Integrador Final do módulo de Higiene e saúde ocupacional, apresentado ao professor Eduardo Augusto Lins de Vasconcelos, do curso Técnico em Segurança do Trabalho, modalidade a distância, da Secretaria Executiva de Educação Profissional de Pernambuco, como requisito para recuperação e melhoria de desempenho.

BOM CONSELHO

ABRIL/2017

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 – importância em trabalhar em segurança................................................        10

LISTA DE TABELAS

Tabela 1 – APR, Análise preliminar de riscos.....................................................    02

Tabela 2 – Cronograma de atividades...................................................................    04

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO...........................................................................................................06

2VISTORIA NA EMPRESA PADARIA SANTOS....................................................07

2.1 Análise Preliminar de Risco da empresa visitada.......................................................07

3 PLANO DE INTERVENÇÃO PARA A EMPRESA SANTOS..............................08

3.1 Cronograma de atividades..........................................................................................09

3.2 Panfleto informativo...................................................................................................10

CONCLUSÃO................................................................................................................11

REFERÊNCIAS ............................................................................................................12

INTRODUÇÃO

A proposta deste projeto é contribuir de forma participativa na padaria Santos, através da disciplina de Higiene ocupacional a qual possibilitou ao aperfeiçoamento de melhorias na empresa através da percepção dos riscos que através da realização da análise preliminar dos riscos. As ações preventivas são chamadas de medidas de controle, e a partir dessa avaliação é possível determinar quais os meios necessários para eliminar, minimizar, paralisar ou até mesmo eliminar estes riscos no ambiente de trabalho. A Constituição da República do Brasil garantiu a todos os trabalhadores urbanos ou rurais o direito à redução dos riscos ambientais, através de implantação de normas de saúde, higiene e segurança, desse modo, todos os trabalhadores precisam desfrutar desse direito, independentemente da natureza jurídica da relação de trabalho, por ser um direito fundamental e social do trabalhador. Para se obter o sucesso é necessário que o estabelecimento seja em um local favorável, que favoreça qualidade para a comunidade fazer com que seu estabelecimento seja escolhido dentro de tantas outras opções, e fazer com que os clientes voltem todos os dias, pois os clientes estão em busca de comodidade e facilidade, uma empresa, para ser escolhida pelo cliente como a principal, precisa mostrar que é boa no que faz oferecendo um serviço que tem conquistado a liderança e a preferência do mercado. Este projeto irá orientar o proprietário a importância de atender seus clientes de uma forma personalizada, mostrando um serviço de qualidade além um espaço familiar de conforto e segurança.

A análise realizada na empresa irá destacar os problemas identificados que podem prejudicar a empresa, e assim oferecer medidas de correção como pode ver a seguir.

2. ANÁLISE PRELIMINAR DE RISCOS-APR

PADARIA SANTOS, estabelecimento visitado, no dia 01 de abril do ano de dois mil e dezessete, às 09h da manhã, entrevista concedida pelo proprietário José Feliciano Bispo, atua no mercado no ramo de padaria há 10 anos, tem uma vasta experiência na área, o estabelecimento está situado na rua José Barbosa de Oliveira, bairro residencial da cidade de Bom Conselho-PE. No local é produzido cerca de 5 mil pães por dia, conta com 6 funcionários, sendo três atuando na produção, e três atuando na recepção fazendo a venda, O Local dispõe de um espaço de noventa metros quadrados divididos entre a cozinha e a recepção, disposto a atender as necessidades da população local no fornecimento de pães.

[pic 1]Tabela 1: APR, Análise preliminar de riscos, Fonte: Arquivo Pessoal, na imagem é possível visualizar uma tabela passo a passo de uma análise preliminar de riscos. Nele existem 6 colunas que marcam os riscos, e as consequências dos riscos, e formas de prevenção, EPI’s, EPC’s, ferramentas e equipamentos e executantes

2.1 PLANO DE INTERVENÇÃO NA EMPRESA

O  estabelecimento está aberto a três meses, o proprietário ciente dos erros encontrados no estabelecimento, alegou falta de dinheiro para investir na reforma do lugar e disse haver reclamações por parte de clientes e moradores vizinhos ao estabelecimento, reclamam da fumaça que sai da chaminé do forno que é prejudicial à saúde, o forno deve ser construído solidamente, revestidos com material refratário, de forma que o calor radiante não ultrapasse os limites de tolerância estabelecidos pela Norma Regulamentadora – NR 15. (114.001-9 / I2). O calor é constante no local devido à falta de ventilação por causa da alta temperatura do forno, os fornos devem ser instalados em locais adequados, oferecendo o máximo de segurança e conforto aos trabalhadores, os balcões não são muitos higiênicos feitos de madeira que devem ser trocados por balcões de vidros refrigerados, para solução destes problemas é necessário contratar uma equipe profissional para instalar todos os equipamentos da cozinha e da recepção de acordo com as normas e leis vigentes, é necessário todo um estudo do local para poder oferecer um conforto a seus clientes, oferecendo um ambiente agradável, saudável e que chame atenção dos clientes. Os EPI’s não são usados, é obrigatório que se enquadre ao que se pede na NR- 06-  usar todos os equipamentos destinado à proteção de riscos suscetíveis de ameaçar a segurança e a saúde no trabalho, os principais EPI’s que a empresa deve dispor de: