ATPS MARKETING

RESUMO

Este artigo aborda um estudo a respeito das estratégias de marketing de uma

empresa do setor de processamento de produtos hortifrutícolas. Para isto

inicialmente foi levantado um referencial teórico a respeito dos temas

estratégias de marketing, canais de distribuição e varejo para dar sustentação

ao escopo da pesquisa. Trata-se de uma pesquisa de natureza qualitativa,

onde é feita uma pesquisa-ação na empresa analisada, e as maneiras de

coletar as informações se basearam em observações diretas e análise

documental. Além disto, foi feita uma breve contextualização do objeto de

pesquisa (empresa) para melhorar situar o leitor a respeito deste universo.

Na parte dos resultados foi descrito a maneira de como a empresa

desenvolve suas estratégias de marketing, e foram usadas algumas técnicas

para analisar o ambiente no qual a empresa encontra-se inserida, enquanto

que nas considerações finais foram discutidos os resultados anteriormente

descritos e as perspectivas futuras para a empresa analisada.

Palavras-Chave: Estratégias; canais de distribuição; produtos.

ABSTRACT

These present article is a search about of strategies of marketing in an

enterpriseof process fruits and vegetables. Firstly has made a theory

reference about some subjects: strategies of marketing; supplies channels and

products. The search is of nature qualitative, that has made an action-search

in the enterprise analyzed and was made collect information’s though

observations and documental analyzes. Moreover, it has done a little

contextualization about the object of search, for better explain this universe.

In the results was describes like the enterprise development theirs marketing

strategies and was utility environment analyzer tools, that the enterprise act.

Finally it was show the discussion of the results, describe in the search and it

analyses the future perspectives of the enterprise analyzed.

Keywords: Strategies; supply channels; products.

Anhanguera Educacional S.A.

Correspondência/Contato

Alameda Maria Tereza, 2000

Valinhos, São Paulo

CEP 13.278-181

[e-mail]

Coordenação

Instituto de Pesquisas Aplicadas e

Desenvolvimento Educacional - IPADE

Informe Técnico

Recebido em: 15/1/2009

Avaliado em: 17/9/2009

Publicação: 22 de setembro de 2009

97

98

Estratégia de marketing no segmento de produtos hortifruticolas processados: análise de uma empresa do setor

1.

INTRODUÇÃO

O presente artigo apresenta a importância e a participação na economia do segmento de

industrialização e processamento de produtos hortifrutícolas, apresentando dados atuais

e perspectivas de crescimento do setor, e um estudo de caso da empresa De Marchi

Indústria e Comércio de Frutas Ltda., processadorade frutas e vegetais, onde serão

analisadas suas estratégias de marketing.

A fruticultura brasileira é um dos segmentos da economia mais destacados,

apresentando evolução contínua, que busca atender um grande mercado interno com

potencial de crescimento e um melhor acesso ao mercado internacional. Procura atender

os elevados requisitos de qualidade e cumprir com os regulamentos técnicos e

fitossanitários dos mercados compradores, despendendo esforços consideráveis para

aumentar o valor das exportações e a base agrícola e agroindustrial brasileira. (IBRAF,

2007).

Com isso, tanto o mercado nacional quanto o de exportação representam

excelentes oportunidades de negócio para as polpas congeladas.

Em geral, a agroindústria de frutas está crescendo no Brasil, devido ao aumento

na venda de frutas processadas (sucos, polpas de frutas, bases de frutas etc.). Este

crescimento nas vendas está relacionado, sobretudo, à melhoria da qualidade dos

produtos que estão sendo ofertados e a uma gradativa mudança de hábitos do

consumidor, que tem buscado produtos 100% naturais. No entanto, é no mercado

internacional que esse crescimento na demanda por produtos industrializados tem sido

mais expressivo.

Neste sentido o objetivo deste artigo é analisar as estratégias de marketing

implementadas pela De Marchi Indústria e Comércio de Frutas Ltda.

A seguir será mostrado um referencial teórico a cerca das temáticas relacionadas

ao artigo como: