Analise De Custo

Introdução

Este trabalho tem por objetivo demonstrar temas importantes para o nosso aprendizado nos custos e gastos que ocorrem nas empresas.

Reconhecer os problemas e providenciar soluções, pensar estrategicamente, modificar o processo produtivo, atuar preventivamente, generalizar conhecimentos e exercer, em diferentes graus de complexidade, o processo da tomada de decisão.

INDÚSTRIA DE ALIMENTOS SHOWDOG LTDA.

Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de

carne de frango, 50 gramas de molho rosê (uma combinação de molho branco e molho

de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente,

uma caixinha de papelão para transporte.

INGREDIENTES QUE FARÃO PARTE DA MONTAGEM DOS REFERIDOS PRODUTOS

1 Pão de hot-dog 1000 R$ 500,00

2 Saco plástico 2000 R$ 400,00

5 Salsicha de carne bovina 1500 R$ 450,00

6 Salsicha de carne de frango 800 R$ 280,00

7 Pão francês 225 R$ 225,00

10 Molho de tomate vermelho 50 R$ 170,00

12 Molho rose 30 R$ 120,00

14 Pão de hot-dog 1200 R$ 780,00

15 Caixinha de papelão 1800 R$ 270,00

16 Molho rose 15 R$ 65,00

17 Pão francês 500 R$ 275,00

18 Molho de tomate vermelho 30 R$ 110,00

20 Salsicha de carne bovina 500 R$ 180,00

21 Pão de hot-dog 300 R$ 210,00

23 Salsicha de carne bovina 450 R$ 180,00

24 Salsicha de carne de frango 190 R$ 76,00

25 Molho de tomate vermelho 20 R$ 75,00

26 Saco plástico 1500 R$ 360,00

28 Caixinha de papelão 350 R$ 65,00

30 Molho rose 5 R$ 24,00

Controle de estoque

, Pão de hot-dog

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

1 Compra 1.000 0,50 500,00 1.000 500,00 0,50

14 Compra 1.200 0,65 780,00 2.200 1.280,00 0,58

21 Compra 300 0,70 210,00 2.500 1.490,00 0,60

31 Requisição 2.350 0,60 1.400,60 150 89,40 0,60

Totais 2.500 1.490,00 2.350 1.400,60

Produto: Salsicha de carne bovina

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

5 Compra 1.500 0,30 450,00 1.500 450,00 0,30

20 Compra 500 0,36 180,00 2.000 630,00 0,32

23 Compra 450 0,40 180,00 2.450 810,00 0,33

31 Requisição 2.360 0,33 780,24 90 29,76 0,33

Totais 2.450 810,00 2.360 780,24

Produto: Salsicha de carne de frango

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

6 Compra 800 0,35 280,00 800 280,00 0,35

24 Compra 190 0,40 76,00 990 356,00 0,36

31 Requisição 850 0,36 306,00 140 50,00 0,36

Totais 990 356,00 850 306,00

Produto: Pão francês

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

7 Compra 500 0,45 225,00 500 225,00 0,45

17 Compra 500 0,55 275,00 1.000 500,00 0,50

31 Requisição 850 0,50 425,00 150 75,00 0,50

Totais 1.000 500,00 850 425,00

Produto: Molho de tomate vermelho

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

10 Compra 50 3,40 170,00 50 170,00 3,40