Crise No Mc Donalds

1 – Qual o perfil dos funcionários do Mc Donald?

66% dos atendentes têm, através da organização, a oportunidade do primeiro emprego e 87% dos integrantes da rede possui menos de 21 anos.

2 – Qual o verdadeiro objetivo da empresa?

O MC tem como objetivo oferecer produtos rápidos e eficientes a um preço médio “razoável”.. Suas refeições rápidas e práticas resultam em produtos que satisfazeme através disso maximizar a rentabilidade nas operações.

3 – O que significado Food Town?

Food Town ou Cidade do Alimento é um complexo de produção e armazenamento de distribuição de alimentos para o McDonald’s. No brasil foi inaugurada em 17 de maio de 1999 e situada em um terreno de 160 mil m², no km 17,5 da Rodovia Anhanguera, a Food Town foi concebida dentro de um conceito moderno e inédito no país para o setor de comércio de alimentos. Esse enorme complexo industrial, com 33,4 mil m² de área construída em formato de “L”, foi erguido por três grandes fornecedores do McDonald’s: as empresas Marfrig-Braslo (processadora de carnes), FSB Foods (fabricante de pães) e Martin-Brower (logística e distribuição). Hoje, a Cidade do Alimento é um dos maiores centros de produção do país, resultado de um investimento em qualidade. O valor destinado à construção do espaço superou os US$ 70 milhões.

4 – Como funciona o plano de carreia no Mc?

job rotations, uma metodologia que permite a passagem do funcionário por vários cargos e funções, a empresa entende que para se atender com qualidade o funcionário tenha profundo conhecimento dos produtos e de cada área do restaurante. Dessa forma o funcionário é preparado para atuar em qualquer setor da empresa.

5 – Qual o grande desafio do mc frente à conscientização das pessoas neste século?

O maior desafio para o mc donalds neste século é continuar com o crescimento da empresa e enfrentar a crise de imagem, que basicamente está ligada a confiança e credibilidade da empresa.

O fato do restaurante ser associado como uma das principais causas da obesidade fez com que a rede tivesse uma diminuição significativa em suas vendas, mas o antigo CEO Jim Cantalupo já vem tomando medidas a muito tempo. Em agosto de 2003, a empresa contratou uma nutricionista renomada com a responsabilidade de formular alternativas de cardápios saudáveis. Resultado: o McDonald's está adotando saladas, experimenta nuggets de carne branca e vai lançar uma porção de maçãs com molho caramelizado light como opção à batata frita, entre outras mudanças no cardápio.

Ele busca expandir e aumentar a consistência de produtos nutritivos no menu. Por exemplo, McDonald's tem ampliado as comidas e bebidas contendo frutas e vegetais e aumentado a visibilidade de frutas e vegetais nas opções disponíveis para as crianças no cardápio

A empresa vem buscando alternativas no mercado para ter uma imagem de confiança de que você terá uma alimentação rápida, segura e saudável.

6 – Quais os programas de incentivo aos trabalhadores?

há incentivos de premiação com 25% do salario, tempo, método e execução na