Desafio De Empreendedorismo E Comportamento Organizacional

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

FEIRA DE SANTANA

2014.1

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

LUCIENE CORREIA DA SILVA RA 241836

Trabalho de Conclusão do Semestre 2014.1, apresentado ao Curso de Administração da Faculdade Anhanguera Educacional S.A., como requisito parcial para disciplina de Comportamento Organizacional

Prof.°Marcia Magalhães.

FEIRA DE SANTANA 2014.1

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO................................................................................................4

FERRAMENTA SWOT....................................................................................5

ANALISE DO RESTAURANTE SMAK........................................................6

CONCLUSÃO...................................................................................................7

REFERÊNCIAS.................................................................................................7

INTRODUÇÃO

Para diagnosticar os possíveis problemas dessa empresa usarei a ferramenta Análise SWOT, que é utilizada durante a realização do planejamento estratégico para auxiliar na compreensão do cenário em que se encontra a empresa. A palavra SWOT é uma sigla em inglês originária das palavras Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças e dá nome a uma matriz que facilita a visualização destas quatro características, que são inerentes aos mais variados tipos de empresas. A análise SWOT minimiza os riscos de insucesso das ações organizacionais, fazendo com que a força de trabalho do gestor não apareça somente no operacional, mas também na área estratégica, evidenciando fatores importantes que de um modo geral passam despercebidos pelos mesmos.

FORÇA AMBIENTE INTERNO: As forças do restaurante esta em sua localização e vendas de comidas típicas polonesas, cozinheiro com experiência, alimentos saudáveis, arquitetura polonesa e identidade própria.

FRAQUEZA AMBIENTE INTERNO: Funcionários desmotivados e sem qualificação profissão, Cardápio escrito a mão , em linguagem polonesa, falta de gerenciamento, baixo faturamento , restaurante menos frequentado, ausência de assesssoria contábil e falta de marketing..

OPORTUNIDADE AMBIENTE EXTERNO: Buscar apoio ao SEBRAE, explorar o marketing da comida polonesa, criar um cardápio com imagens dos pratos, contratar novos funcionários e delegar funções por setor, atrair recursos financeiros, agilidade no atendimento, aceitar sugestões do cardápio, variedade nos lanches e comidas.

AMEAÇAS:Mercado competitivo, variedade no cardápio, funcionários motivados e capacitados, gerenciamento eficaz e marketing das empresas são bem divulgados e por isso atrai uma massa de cliente significante

DIAGNÓSTICO DA EMPRESA

A visão da empresa , representa a meta que mostra onde esta pretende chegar. A definição da visão é muito importante, pois dá um sentido de direção ao negócio, favorece o comprometimento e o envolvimento de todos, unifica as expectativas e serve como base para o estabelecimento de estratégias