Desafios E Perspectivas Da Agroecologia No Brasil

Agradecimentos

Agradeço a Deus, aos meus pais, minha esposa e filha, amigos, ao meu orientador Professor Doutor Ricardo Shirota, e colaboradores pela dedicação, ajuda e paciência cedidas durante o curso.

Sumário

1. INTRODUÇÃO --------------------------------------------------------------------------------------- 05

1.1. Breve histórico ------------------------------------------------------------------------------------ 06

2. AGROECOLOGIA: DEFINIÇÃO, CONCEITOS E PERSPECTIVAS ------------------ 11

2.1. Definição ------------------------------------------------------------------------------------------- 11

2.2. Descrição dos diferentes sistemas e filosofias de produção --------------------------------- 11

2.2.1. Agricultura Orgânica --------------------------------------------------------------------- 11

2.2.2. Agricultura Biodinâmica ----------------------------------------------------------------- 12

2.2.3. Agricultura Natural ----------------------------------------------------------------------- 12

2.3. Perspectivas ---------------------------------------------------------------------------------------- 15

2.4. Análise do Decreto 6.323, de 27 de dezembro de 2.007 ------------------------------------- 16

2.4.1. Outras melhorias observadas ------------------------------------------------------------ 18

3. EVOLUÇÃO ------------------------------------------------------------------------------------------- 19

3.1. Mercado: Desenvolvimento histórico das áreas, produção, preço, e rentabilidade.------ 19

3.1.1. Situação da agropecuária orgânica no Brasil em 2006 (Dados e Estatísticas).---- 26

3.2. Panorama do mercado atual de orgânicos em seus diferentes níveis (Ao Consumidor x Feiras x Supermercados x Indústria). ----------------------------------------------------------- 29

3.2.1. Nacional. ------------------------------------------------------------------------------------ 30

3.2.1.1. Local. ----------------------------------------------------------------------------------- 30

3.2.1.2. Regional. ------------------------------------------------------------------------------- 31

3.2.2. Internacional ------------------------------------------------------------------------------- 32

3.3. Informações adicionais --------------------------------------------------------------------------- 34

4. DESAFIOS E POTENCIAIS SOLUÇÕES ----------------------------------------------------- 37

4.1. Desafios -------------------------------------------------------------------------------------------- 37

4.2. Potenciais Soluções ------------------------------------------------------------------------------- 40

4.2.1. Parcerias entre Empresa compradora e Produtores ----------------------------------- 40

4.2.2. Políticas adequadas para produtos e insumos ----------------------------------------- 42

4.2.3. Programas de pesquisa voltados para a farmacopéia brasileira --------------------- 46

4.2.4. Remuneração adequada pelos produtos ------------------------------------------------ 49

4.2.5. Zoneamento agroecológico -------------------------------------------------------------- 50

5. CUSTOS DE CERTIFICAÇÃO ------------------------------------------------------------------- 53

5.1. Sistemas Alternativos ----------------------------------------------------------------------------- 56

5.1.1. Etapas do processo de certificação por sistemas participativos de garantia ------- 58

5.2. Avanços e Desafios ------------------------------------------------------------------------------- 59

5.2.1. Avanços ------------------------------------------------------------------------------------ 59

5.2.2. Desafios ------------------------------------------------------------------------------------ 59

6. CONCLUSÃO ----------------------------------------------------------------------------------------- 61

Bibliografia ------------------------------------------------------------------------------------------------- 63

Lista de Gráficos e Tabelas ------------------------------------------------------------------------------ 69

1 - INTRODUÇÃO.

Na busca do desenvolvimento de atividades de produção agropecuária que satisfizessem as necessidades da geração presente, sem comprometer as possibilidades das gerações futuras, surgiu o conceito de agroecologia.

Essa idéia tenta trazer novas maneiras de enxergar, aumentar, e aprimorar mecanismos de geração de alimentos, tecidos, e outros produtos, que agridam o menos possível o meio ambiente, em virtude dos problemas causados pela degradação dos meios de produção agropecuários e todos os envolvidos nesse processo.

Ainda hoje, a falta de regulamentação adequada e incentivos que tragam resultados efetivos, tais como melhor remuneração aos produtores, técnicos melhor habilitados, regulamentação específica para os insumos usados,