Economia E Mercado

Questões para auto-avaliação

1-Existe uma quantidade mínima de produção eficiente para cada empresa? O que esse conceito significa?

Resposta: Sim, só se consegue eficiência produzindo em grande escala.

2-Defina os seguintes conceitos: receita total, receita média e receita marginal.

Resposta: Receita total é igual ao produto entre a quantidade produzida e o seu preço de venda.

Receita média é o quociente entre a receita total e a quantidade produzida.

Receita marginal é a mudança na receita total, provocada pela alteração, em uma unidade, a quantidade produzida.

3-Qual a diferença entre lucros normais e extraordinários?

Resposta: Lucros normais: É o lucro que o empresário considera necessário para fazer funcionar o seu investimento, e quando a empresa consegue igualar o custo total.

Lucros extraordinários: É quando a receita total é superior ao custo total, ou seja, lucros superiores aos lucros normais da operação.

4- Em que medida interessa a uma empresa que está tendo perdas continuar produzindo?

Resposta: Perdas menores que os custos fixos. Se o preço do mercado é maior que o custo variável médio, significa que as perdas geradas pela produção são inferiores aos custos fixos . Nessa situação a empresa mesmo tendo perdas, prefira produzir.

5-Como os preços são estabelecidos no mercado?

Resposta: Os preços do mercado são estabelecidos por sua tendência a equilibrar a oferta e a procura, quando a muita procura por um produto seu valor é elevado, mas se o preço for diferente do mercado, dificilmente conseguirar vender.

Conclusão

A ultima empresa que trabalhei, foi um restaurante self-service,subdivide em produção, custos e rendimentos, esse conceito diz respeito às organizações que produzem e vendem refeições.

Para planejar melhor no atendimento, se fazia necessário fazer cálculos de produção. Cada cliente leva em média, 30 minutos para fazer sua refeição, com esse dado fica fácil programar a sua capacidade de atendimento dentro do horário 11 às 14 horas.Portanto, se o período de almoço é de três horas, que equivale a cento e oitenta minutos, e a permanência do cliente é de cerca de trinta minutos, dividindo cento e oitenta por trinta, teremos seis. Ou seja, são seis turnos ou rodadas. Em cada turno, atende-se em torno de trinta a quarenta pessoas, portanto, o total médio será de duzentas e dez pessoas.

Sendo assim as cozinheiras sabem exatamente a quantidade que deve ser feita de cada tipo de alimento.

Nosso método de lucro tem como base um histórico de custos, apura um lucro dividindo-se pelo número de pessoas que frequentaram o restaurante no período, ao lucro bruto médio somamos os custos das fichas técnicas e o resultado disto nos gerava o preço de venda.

Em posse de todas essas informações, são possíveis calcular e classificar os custos diários