Fast Food

UNIVERSIDADE PAULISTA-UNIP

INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO

CURSO SUPERIOR DE GESTÃO TECNOLÓGICA

GESTÃO FINANCEIRA

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR

EMPRESA FAST & FOOD.

São Paulo/SP

2013

UNIVERSIDADE PAULISTA-UNIP

INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO

CURSO SUPERIOR DE GESTÃO TECNOLÓGICA

GESTÃO FINANCEIRA

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR

EMPRESA FAST & FOOD.

Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM apresentado à Universidade Paulista-UNIP, para avaliação semestral em Gestão Financeira.

Orientador: ________________

São Paulo/SP

2013

UNIVERSIDADE PAULISTA-UNIP

INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO

CURSO SUPERIOR DE GESTÃO TECNOLÓGICA

GESTÃO FINANCEIRA

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR

EMPRESA FAZ & FOOD.

Adriano Benite dos Santos – RA B094CB-5

Jaynne Rodrigues da Silva – RA T609JA-6

Jawanne Rodrigues da Silva – RA B847BD-2

Marcus Vinicius Santiago Batista – RA B81DDD-2

Talita Silva de Jesus – RA B8570B-0

Vanessa Alves de Almeida – RA B58JCD-8

Aprovado em: __/__/____

Prof. Francisco A. Regina

Coordenador

Prof. Guerra

Orientador

São Paulo/SP

2013

DEDICATÓRIA

Dedicamos este trabalho, primeiramente a Deus, pela saúde, fé e perseverança que tem nos dado.

A nossos pais pela educação, base perfeita para constituir nosso saber.

A nossos amigos pelo incentivo a busca de novos conhecimentos.

AGRADECIMENTO

A Deus, pela sabedoria e força.

A nossa orientadora, Professor Guerra que com carinho e dedicação tornou possível a realização deste trabalho.

Aos nossos familiares e amigos pelas horas de compreensão, tolerância e ajuda tão necessária.

A todos que de alguma forma, contribuíram para esta construção.

Resumo

Este trabalho trata-se da apresentação da empresa, Fast & Food, uma das líderes do setor alimentício para o mercado corporativo privado. Seu objetivo é promover o alto desempenho de seus serviços e atendimento. Foram abordados assuntos de suma importância começando com a apresentação da empresa, seu objetivo, sua estrutura, o papel dos sócios, os meios que são usados na gestão e administração, utilizando como referência os conteúdos das disciplinas contempladas, analisando e relatando com base em teorias, práticas e estratégias utilizadas dentro da empresa. Desta forma podemos identificar as questões a serem melhorados dentro da empresa, mostrando os resultados sobe análises de mercado feitas para conhecer melhor as oportunidades encontradas neste ramo e identificando seus fornecedores e parceiros. A metodologia utilizada foi através de internet e pesquisas bibliográficas e documentais.

Palavras-chaves: Teoria, prática e atendimento.

Abstract

This work deals with the presentation of the company, Fast & Food, one of the leaders of the food industry for the corporate market. Its goal is to promote the high performance of its services and customer service. Were addressed matters of utmost importance starting with the presentation of the company, its purpose, its structure, the role of partners, the means that are used in management and administration, using as a reference the content of the disciplines contemplated, analyzing and reporting on the basis of theories, practices and strategies used within the enterprise. In this way we can identify the issues to be improved within the company, showing the results goes up market analysis made to meet better the opportunities found in this business and identifying their suppliers and partners. The methodology used was through internet and bibliographic and documental research.

Keywords: Theory, practice and service.

LISTA DE TABELAS

Tabela 1 – Fornecedores 15

Tabela 2- Quadro comparativo de Balanço Patrimonial............................................................19

Tabela