Formatação De Portfólio Gastronomia

FORMATAÇÃO DO PORTFÓLIO - DEFINIÇÕES GERAIS

• Papel: branco ou reciclado, tamanho A4 (210 x 297 mm)

• Os textos devem ser digitados em cor preta e fonte tamanho 12, inclusive capa.

• Margens: esquerda 3,0 cm; direita 2,0 cm; superior 3,0 cm; inferior 2,0 cm.

• Títulos de capítulos em tamanho 12, caixa alta e negrito

• Sub-títulos em tamanho 12, negrito e 1ª letra maiúscula

• Todo sub-tópico não deve ficar isolado e não pode ficar sem texto.

• Todo capítulo inicia numa página própria. Pular uma linha entre os parágrafos e sem recuo

• As folhas ou páginas pré-textuais devem ser contadas, mas não numeradas.

• Citações com mais de três linhas em tamanho 10, espaço simples e recuo de 4,0 cm à esquerda

• Parágrafo: espaçamento 1,5, justificado. As citações longas, as notas, as referências e os resumos devem ser digitados em espaçamento simples.

• Fonte: Times New Roman ou Arial, tamanho 12. As citações com mais de 3 linhas, notas de rodapé, paginação e legendas das ilustrações e das tabelas devem ser digitadas em espaço em tamanho menor e uniforme.

• Paginação: Todas as folhas do trabalho devem ser contadas a partir da folha de rosto, mas não numeradas. A numeração é colocada a partir da primeira folha da parte textual (introdução), em algarismos arábicos, no canto superior direito da folha.

• As ilustrações devem ter sua identificação na parte superior, precedida da palavra designativa (desenho, esquema, fluxograma, fotografia, gráfico, mapa, organograma, planta, quadro, figura, imagem, entre outros), seguida de seu número de ordem de ocorrência no texto, em algarismos arábicos, travessão e o respectivo título. Após a ilustração, na parte inferior, indicar obrigatoriamente a fonte consultada. A ilustração deve ser citada no texto e inserida o mais próximo possível o mais próximo possível do trecho.