Implementação Do Just In Time Na Nestlé

Implementação do sistema Just in Time na empresa Nestlé

Empresa Nestlé tinha começado a partir da idéia de um único homem, e desenvolvidoem uma empresa gigante. Em 1866, Henri Nestlé, um farmacêutico, desenvolveu umafórmula alimentar de leite para as crianças que eram incapazes de tolerar o leite materno(Nestle.com). Seu produto se tornou um sucesso, e criou uma demanda em toda aEuropa. Enquanto a popularidade da Nestlé cresceu mais empresas queriam fundir etornar parceiros de negócios Henri Nestlé. De 1866 a 1947, a empresa Nestlé haviapassado por diversas mudanças de nome.Em 1905, a anglo-suíça Condensed Milk Co. e varredura da farinha láctea Nestlé Henrifundiu, e o nome da empresa tornou-se a Nestlé e anglo-suíça Condensed Milk Co.Então, em 1929, Peter-Cailler-Kohler Chocolats Suisses SA fundiu com a empresa. Onome foi então mudado para a Nestlé e anglo-suíça Holding Co. Ltd, em 27 denovembro de 1936. Em dezembro de 1947, Co. adquiriu todo o capital de ações daempresa SA Alimentana em troca de quinze partes da Nestlé e quinze ações Unilac paracada uma das partes Alimentana SA, de modo que este ponto o nome estava na NestléSA Alimentana E então, finalmente, o último nome mudança que a empresa iriasuportar foi em 1977, onde adotou o nome Nestlé SA (Online Mergent). Ao longo docaminho da empresa Nestlé permanecem bem-sucedida, o que permitiu expandir anovas regiões e territórios em todo o mundo, tornando-o maior de alimentos do mundo eempresa de bebidas. A Sede da Nestlé esta localizada em Vevey, na Suíça, mas aCompanhia Nestlé tem fábricas ou operação em quase todos os países no mundo.Desde o caso Nestlé foi publicado em 1998, afirmou que a Nestlé tinha empregado230.000 pessoas no mundo, com 71,7 bilhões dólares em vendas (Rodgers, 2000).Agora em frente a 2003, a Nestlé aumentou a quantidade de funcionários para 253.000

pessoas, com US $ 88 bilhões em vendas (Nestle.com). Nestlé está aumentando otamanho de sua empresa ano a ano. Além disso, para o aumento do tamanho daCompanhia Nestlé; Nestlé também aumentou a variedade de diferentes produtos queoferecem. Na estratégia da Nestlé de negócios que incentivam o crescimento doproduto através da inovação e renovação (Nestle.com). Esta estratégia permitiu à Nestlédesenvolver muitos produtos diferentes em vários campos: alimentos para bebés,produtos lácteos, cereais matinais, sorvetes, chocolates e confeitaria, alimentospreparados, bebidas, serviços de alimentação, água engarrafada, e pet care. Isso nos trazpara o foco principal de nossa análise do caso, a divisão de laticínios, e a LC1 produtoiogurte que se encontra dentro dessa divisão.

Dairy Divisão / LC1

Os produtos lácteos da Nestlé são uma força motriz importante para o crescimento dasvendas da empresa. Com o pontapé de saúde dos indivíduos ao redor do mundo, eleempurra o inovador e renovadores da Nestlé para chegar a nova altura em encontrarprodutos melhores e mais saudáveis para os seus consumidores.Em 1998, a empresa de laticínios foram responsáveis por 5% da receita de vendas daempresa (Rodgers, 2000). Mais recente, no primeiro semestre de 2004, a Nestlé à basede leite, nutrição, produtos e gelados responsáveis por 60% da Nestlé crescimento dareceita (Nutraingredients.com). A quantidade de 60% é uma poção grande de lucros daempresa, por isso seria melhor para a Nestlé se concentrar uma grande parte de suascompetências nucleares e recursos na divisão de laticínios em crescimento rápido. Oque nos leva para o iogurte mais recente produzido pela Nestlé, que é o LC1.Nestlé se empenha em ser inovador e renovadores. Assim, sua equipe de pesquisa naSuíça descobriu uma cultura chamada Lactobacillus acidophilus, ou La-1. Este produto particular foi escolhido porque contém um agente de probiótico, que é viversuplementos alimentares microbianas que permitem que a parte inferior do intestino afuncionar melhor (Rodgers, 2000). La-1 ajuda a função do intestino delgado,melhorando o sistema imunitário do corpo, e por sua vez ajudar o corpo na prevençãode doenças.Nestlé já encontrou uma solução para seus consumidores conscientes da saúde, masagora eles precisam encontrar afastado para implementá-lo em um de seus produtos.Que, quando os investigadores da Nestlé descobriram que, se substituir uma dasmisturas no seu iogurte com o La-1 a mesma textura seria mantida. Agora, com acombinação da Nestlé mistura de iogurte e a La-1; Nestlé dada a sua iogurte o nome deLC1.Sistema Just In TimeO Just in time é um sistema dentro da administração de produção que determinaonde nada deve ser produzido, transportado ou comprado antes da hora exata. Pode seraplicado em qualquer organização para reduzir estoques e os custos decorrentes. Umagrande importância deste sistema para uma empresa é onde primeiramente vende-se oproduto para depois comprar a matéria-prima e posteriormente fabricá-lo ou montá-lo.A utilização dos produtos e matérias-primas só serão utilizados no momento corretoevitando assim custos desnecessários. Nas fábricas onde está implantado o Just in timeo estoque de matérias primas é mínimo e suficiente para poucas horas de produção. Paraque isto seja possível, os fornecedores devem ser treinados, capacitados e conectadospara que possam fazer entregas de pequenos lotes na freqüência desejada.A redução do número de fornecedores para o mínimo possível é um dos fatoresque mais contribui para alcançar os potenciais benefícios da política Just in time. Esta redução gera, porém,